烤盘 - 源

黑色铸铁锅，带把手——大号型号——状态非常好

我推荐这款黑色铸铁带手柄的炒锅，大号型号，兼具强热输出、烹饪多样性与低调美感。是一件坚固的厨具，既适合大火快炒，也适合较慢的烹调。

特征
带手柄的长度：41 cm
直径：33厘米
高度：10厘米
重量：4 kg

状态
整体状况非常好
健全且运作完全正常的铸铁
需说明：在加热表面（底部）有几处轻微痕迹，对使用和性能无影响，照片中可见。
烹饪品质

由于铸铁的特性，这款炒锅在升温方面反应迅速，具备出色的热惯性，能够在快速煎炒食材的同时保持其质地与风味。它非常适合炒菜、蔬菜的脆嫩感、肉类、鱼类、慢炖菜或受亚洲和融合料理启发的菜谱。

它的深度和充裕的容量能够实现均匀烹饪，而铸铁能稳定地释放热量，确保对烹饪过程的最佳掌控。
铸铁的优点

铸铁因其在蓄热和传热方面的卓越能力而广受认可。它有助于实现稳定的烹饪、节能且对食材友好。坚固耐用，历久弥新，随时间推移也不失其特性。

一个传输工具
就像传统大型厨具一样，这个铸铁炒锅属于那些我们会使用几十年并世代传承的物件之一。它陪伴着家庭食谱和烹饪手法，成为真正的厨房伙伴。

包装精心，具有保护性。
现成可用的产品，兼具性能、个性与真实感。
此致敬礼