Authentiek vintage Japans yanagiba koksmes, een klassiek enkelzijdig geslepen mes dat traditioneel wordt gebruikt voor sashimi, vis en fijne snijtechnieken. De lange, slanke kling met elegante punt straalt puur Japans vakmanschap uit en maakt precieze, vloeiende sneden mogelijk. Het mes is scherp en snijdt soepel en gecontroleerd. De kling vertoont duidelijke vintage patina en gebruikssporen, wat bijdraagt aan het karakter en de authenticiteit van dit stuk. Geen structurele schade — volledig functioneel en klaar voor gebruik of verzameling. Het houten handvat met messing ferrule geeft het mes een mooie traditionele uitstraling en ligt prettig in de hand. Een bijzonder exemplaar voor de liefhebber van Japans kookgereedschap, verzamelaar of serieuze hobbykok. Totale lengte: 37 cm. Een indrukwekkend mes met aanwezigheid, karakter en echte Japanse uitstraling.