堺源吉(Sakaigenkichi) - 厨刀 - Sashimi bōchō - 钢, 木 - 日本 - 刺身刀

Sakai Genkichi 刺身刀（柳刃刀）
Made in Japan

这把正宗的刺身刀，铭刻着“Sakai Genkichi”之名，承袭日本堺的传统。

刺身刀（柳刃刀）是一把独特的日本刀，专为在不破坏食材纤维的情况下切割而设计，从而呈现出美丽的断面。

深受寿司师傅及其他日本料理厨师的青睐，拥有细腻的刃口。

这把细长的刀刃被设计成一次挥动就能顺畅切割。

非常适合制作鱼生刺身和寿司配料。

天然木质手柄轻巧，便于操控，外观也美观。

包含盒子。

总长度：约344毫米
刀片长度：大约240毫米

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退货
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即使使用 EMS，交付时间也可能约为 2–6 周，在某些情况下甚至长达 3–10 周或更久。
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