厨刀 - 日本蔬菜刀 (0201) - VG-10钢,减钢设计,橄榄木柄 - 日本 - 日本的蔬菜刀

05 三月点开始
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€ 1

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 210
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卖家的描述

日本蔬菜刀——精心打造的精准力作

这把日本蔬菜刀是一件技艺精湛的厨房工具,设计旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本蔬菜刀被视为厨房刀具的巅峰,以其出色的切割精准度著称,同时能在更长时间内维持锐利边缘。

硬度等级为59 HRC,这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力,确保稳定的性能并且抗磨损。

在日式料理中,每把刀都被赋予独特的用途——蔬菜刀以其多功能性著称,是各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身附带防护运输盒,刀片 securely 固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长:12.0英寸
刀长:7.0英寸
握柄长:5.0英寸
刀身材质:VG-10钢(59 HRC 洛氏硬度)
握柄材质:异国木材

状态:全新/未使用

包装:防护运输盒,黑色天鹅绒内衬模具
护理说明:

仅手洗 — 不建议使用洗碗机。

请将刀具安全存放在其防护盒内,以维持刀口与表面光洁。

运输与处理:
每把刀都会用高档防护材料仔细包装,确保安全送达。运输保单可投保且可追踪,放心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日本蔬菜刀——精心打造的精准力作

这把日本蔬菜刀是一件技艺精湛的厨房工具,设计旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本蔬菜刀被视为厨房刀具的巅峰,以其出色的切割精准度著称,同时能在更长时间内维持锐利边缘。

硬度等级为59 HRC,这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力,确保稳定的性能并且抗磨损。

在日式料理中,每把刀都被赋予独特的用途——蔬菜刀以其多功能性著称,是各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身附带防护运输盒,刀片 securely 固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长:12.0英寸
刀长:7.0英寸
握柄长:5.0英寸
刀身材质:VG-10钢(59 HRC 洛氏硬度)
握柄材质:异国木材

状态:全新/未使用

包装:防护运输盒,黑色天鹅绒内衬模具
护理说明:

仅手洗 — 不建议使用洗碗机。

请将刀具安全存放在其防护盒内,以维持刀口与表面光洁。

运输与处理:
每把刀都会用高档防护材料仔细包装,确保安全送达。运输保单可投保且可追踪,放心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
重量
220 g
标题附加信息
Japanese Vegetable Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
Japanese Vegetable Knife (0201)
材质
VG 10 Steel Less Steel & Olive Wood Handle
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
308
已售出的几件物品
93,62%
pro

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烹饪及餐饮