厨刀 - 日本蔬菜刀(0183) - VG 10 钢材,少钢与环氧树脂手柄,带盒子。 - 日本 - 日式蔬菜刀

05 三月点开始
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€ 1

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 220
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卖家的描述

日本蔬菜刀——精心打造的精准力作

这把日本蔬菜刀是一款精雕细琢的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本蔬菜刀被认为是厨用刀具的巅峰,因其以无与伦比的准确性切割,并在更长时间内保持锋利而闻名。

硬度等级为59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能与抗磨损性。

在日本料理中,每把刀都被设计为有明确的用途——蔬菜刀以其多功能性著称,成为各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身装在保护性运输盒中,刀刃被红色天鹅绒模具稳固固定,便于安全存放与 Elegant 的呈现。

规格

全长:12.0英寸
刀长:7.0英寸
柄长:5.0英寸
刀身材料:VG-10 钢(59 HRC 洛氏硬度)
柄材料:异域木材

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内衬模具的保护运输盒

护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中以保持刀口与表面光泽。

运输与处理:

每把刀均使用高端保护材料仔细打包,以确保安全送达。运输已投保且可追踪,确保安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日本蔬菜刀——精心打造的精准力作

这把日本蔬菜刀是一款精雕细琢的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本蔬菜刀被认为是厨用刀具的巅峰,因其以无与伦比的准确性切割,并在更长时间内保持锋利而闻名。

硬度等级为59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能与抗磨损性。

在日本料理中,每把刀都被设计为有明确的用途——蔬菜刀以其多功能性著称,成为各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身装在保护性运输盒中,刀刃被红色天鹅绒模具稳固固定,便于安全存放与 Elegant 的呈现。

规格

全长:12.0英寸
刀长:7.0英寸
柄长:5.0英寸
刀身材料:VG-10 钢(59 HRC 洛氏硬度)
柄材料:异域木材

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内衬模具的保护运输盒

护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中以保持刀口与表面光泽。

运输与处理:

每把刀均使用高端保护材料仔细打包,以确保安全送达。运输已投保且可追踪,确保安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
重量
250 g
标题附加信息
JApanese Vegetable Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
Japanese Vegetable Knife (0183)
材质
VG 10 Steel Less Steel & Epoxy Handle with box
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
308
已售出的几件物品
93,62%
pro

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烹饪及餐饮