Tagliere artigianale in legno massiccio, composto da 202 tessere di 9 essenze ; larice , quercia, ipe, tiglio , mogano, sandalo , blackwalnut , cedro e legno di palma . I legni sono tagliati in testa per consentirne una durata maggiore in quanto si usurano molto meno al taglio. Ogni tessera è realizzata a seguito del progetto che si sviluppa in base alla fantasia dell'artigiano e alla disponibilità dei vari legni. Ogni tagliere necessita di circa una settimana di lavoro compresi i tempi di asciugatura della colla in pressione . Ogni tagliere è un pezzo unico nel suo genere , siete fortunati a possedere un eccellente prodotto dell'artigianato Italiano. Nuovo mai usato . Unico trattamento con olio minerale alimentare. E' consigliabile utilizzarlo anche per la manutenzione. In alternativa olio di oliva.