厨刀 - 日式切肉刀（0136） - VG-10 钢 较少钢材与环氧树脂柄，带盒 - 日本 - 日本切肉刀

日式切肉刀——精心打造的精准工艺

这把日式切肉刀是一件精心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡和持久的锋利度。

日式切肉刀被视为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的准确度切割，同时在较长时间内保持锋利而广受赞誉。

硬度等级为59 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐久性和卓越的边缘保持力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都为特定目的而设计——切肉刀以其多功能性著称，是多种烹饪任务的理想伙伴。

刀身装在防护运输盒中，刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长：11.0 英寸
刀长：6.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：钢—非不锈钢刀身（59 HRC 洛氏硬度）
柄材：环氧木

状态：全新/未使用状态

包装：防护运输盒，内衬黑色天鹅绒模具
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放于防护盒中以保持刀口和表面处理。
运输与处理：
每把刀都将使用优质防护材料仔细包装，确保安全送达。运输投保且可追踪，安心无忧。