厨刀 - 日本三德包丁(0345) - 钢制的手工锻造刀片,配木柄,带皮革鞘 - 日本 - 日本三德刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 220
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卖家的描述

日式厨师刀——精心打造的精准之作

这把日式厨师刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日式厨师刀被誉为厨具领域的巅峰,因其能够以无与伦比的精准切割,同时长时间保持锋利而著称。

硬度等级为59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的刃口保持性,确保稳定的性能与抗磨损。

在日本料理中,每把刀都经过针对性的设计——厨师刀以其多功能性而闻名,是完成多种烹饪任务的理想伙伴。

刀具装在保护性运输盒中,刀刃被红色天鹅绒模具固定,便于安全存放并显得雅致。

规格

全长:12.0 英寸
刀长:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材料:高碳钢手工锻造刀刃(59 HRC 洛氏硬度)
柄材:环氧木

状态:全新/未使用

包装:日式皮套
护理说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请将其安全存放于保护盒内,以保持刃口和表面光洁。

运输与配送:

每把刀都将使用高档保护材料精心包装,确保安全送达。货物投保并可追踪,安心无虑。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日式厨师刀——精心打造的精准之作

这把日式厨师刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日式厨师刀被誉为厨具领域的巅峰,因其能够以无与伦比的精准切割,同时长时间保持锋利而著称。

硬度等级为59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的刃口保持性,确保稳定的性能与抗磨损。

在日本料理中,每把刀都经过针对性的设计——厨师刀以其多功能性而闻名,是完成多种烹饪任务的理想伙伴。

刀具装在保护性运输盒中,刀刃被红色天鹅绒模具固定,便于安全存放并显得雅致。

规格

全长:12.0 英寸
刀长:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材料:高碳钢手工锻造刀刃(59 HRC 洛氏硬度)
柄材:环氧木

状态:全新/未使用

包装:日式皮套
护理说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请将其安全存放于保护盒内,以保持刃口和表面光洁。

运输与配送:

每把刀都将使用高档保护材料精心包装,确保安全送达。货物投保并可追踪,安心无虑。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
重量
160 g
标题附加信息
JApanese Santuko Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
Japanese Santuko Knife (0345)
材质
Steel less steel hand forged blade with wooden handle with leather sheath
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
431
已售出的几件物品
98%
pro

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烹饪及餐饮