烤盘 - 铜, 不锈钢和黄铜 - 烤盘,烤肉。

24 三月点开始
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€ 1

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 80 - € 120
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卖家的描述

铜质实心椭圆铜锅内胆不锈钢– Copper Cook Belgium制造– 比利时高端复古– 内部尺寸30 x 22 x 5 cm
详细描述(可复制粘贴或改编):
卓越的炖煮锅/椭圆烤盘,采用红铜实心材质,在比利时 Copper Cook 品牌下制造(某些样品上也有 Cooper Cook 的拼写)。这是一件20世纪中后期的维多利亚时期风格的比利时金属工艺品,体现了比利时 dinanderie(铜器工艺)与专业铜器制作的伟大传统。
主要特征:
- 椭圆优雅造型,理想用于慢炖菜、土豆焗、烤肉、煨炖、羊腿或糖渍蔬菜等。
- 内部尺寸:30 cm 长 × 22 cm 宽 × 5 cm 高(实用容量约3–3.5升)。
- 外部为厚实红铜材质(约1.8–2.5 mm,依重量与半专业风格推断),表面有美丽的自然铜绿褐色光泽,体现 decades 级别的温和使用痕迹。
- 内部镀有不锈钢(现代且卫生,区别于传统锡镀),耐酸性食物(番茄、酒、柑橘类),易清洁,无需重新锡镀。
- 皮手柄为厚实黄铜并铆接(可见双铆钉),坚固且符合1950–1980年代比利时高端器物的风格。一个手柄上系有小绳结(如实保留以保持真实性)。
- 清晰的标记:“Copper Cook Made in Belgium”(在底部或边缘铸印)。
- 状态:就一件 vintage 老物而言,状态非常好——色泽均匀、外观美观,内部不锈钢干净无深划或明显变形,未见明显裂纹或修补。正常使用留下的细微痕迹增添了器物的情感魅力。
这类 Copper Cook 炖锅以其卓越的热传导性能而备受追捧:铜材能够提供无与伦比的热传导与均匀分布,适合在烤箱内慢煮、或在任何火源上使用(气体、电炉、平底锅——若底部能被磁性吸附,则 induction 也可,用磁铁测试即可)。
比利时半专业品质品牌,与同年代的 Falk Culinair 或 Robust Unicorn 的水准相当,但在椭圆形大容量方面更易获得且较为少见。
对于热爱传统厨艺的人、欧洲铜器收藏家,或那些寻求既实用又具高端装饰性的收藏品的人来说,这是一个极好的机会。」

卖家故事

我仍然支持买家。 如有问题请与我联系。 我会尽力解决所有争议。 在进行否定评估之前,请联系我以找到解决问题的方法。 谢谢
使用Google翻译翻译

铜质实心椭圆铜锅内胆不锈钢– Copper Cook Belgium制造– 比利时高端复古– 内部尺寸30 x 22 x 5 cm
详细描述(可复制粘贴或改编):
卓越的炖煮锅/椭圆烤盘,采用红铜实心材质,在比利时 Copper Cook 品牌下制造(某些样品上也有 Cooper Cook 的拼写)。这是一件20世纪中后期的维多利亚时期风格的比利时金属工艺品,体现了比利时 dinanderie(铜器工艺)与专业铜器制作的伟大传统。
主要特征:
- 椭圆优雅造型,理想用于慢炖菜、土豆焗、烤肉、煨炖、羊腿或糖渍蔬菜等。
- 内部尺寸:30 cm 长 × 22 cm 宽 × 5 cm 高(实用容量约3–3.5升)。
- 外部为厚实红铜材质(约1.8–2.5 mm,依重量与半专业风格推断),表面有美丽的自然铜绿褐色光泽,体现 decades 级别的温和使用痕迹。
- 内部镀有不锈钢(现代且卫生,区别于传统锡镀),耐酸性食物(番茄、酒、柑橘类),易清洁,无需重新锡镀。
- 皮手柄为厚实黄铜并铆接(可见双铆钉),坚固且符合1950–1980年代比利时高端器物的风格。一个手柄上系有小绳结(如实保留以保持真实性)。
- 清晰的标记:“Copper Cook Made in Belgium”(在底部或边缘铸印)。
- 状态:就一件 vintage 老物而言,状态非常好——色泽均匀、外观美观,内部不锈钢干净无深划或明显变形,未见明显裂纹或修补。正常使用留下的细微痕迹增添了器物的情感魅力。
这类 Copper Cook 炖锅以其卓越的热传导性能而备受追捧:铜材能够提供无与伦比的热传导与均匀分布,适合在烤箱内慢煮、或在任何火源上使用(气体、电炉、平底锅——若底部能被磁性吸附,则 induction 也可,用磁铁测试即可)。
比利时半专业品质品牌,与同年代的 Falk Culinair 或 Robust Unicorn 的水准相当,但在椭圆形大容量方面更易获得且较为少见。
对于热爱传统厨艺的人、欧洲铜器收藏家,或那些寻求既实用又具高端装饰性的收藏品的人来说,这是一个极好的机会。」

卖家故事

我仍然支持买家。 如有问题请与我联系。 我会尽力解决所有争议。 在进行否定评估之前,请联系我以找到解决问题的方法。 谢谢
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详细资料

时代
2000年后
标题附加信息
Gratin dish, roast.
国家
比利时
材质
stainless steel and brass, 铜
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
5 cm
宽度
30 cm
深度
22 cm
推算时期
2010-2020年
比利时经验证
1175
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮