Récipient doté d'un couvercle de forme oblongue cette turbotière sert a cuire un poisson entier au court bouillon la grille sur laquelle et posé le poisson permet de le sortir sans l'abîmer et de le faire cuire a la vapeur variante de la poissonnière, la turbotière diffère par sa forme en losange et s'adapte aux poissons plats entiers turbot, raie, barbue, Turbotière en aluminium, monture aluminium Longueur : 42 cm Largeur : 35 cm Hauteur : 10 cm Poids 3638 gr 5 kg avec emballage Sera emballé soigneusement pour l'envoi