厨刀 - 鱼片刀 - 日式鱼片刀（0405） - 不锈钢，玫瑰木柄，带皮革套 - 日本 - 日式鱼片刀

日本鱼排刀—匠心打造的精准利刃

这把日本鱼排刀是一件精心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本鱼排刀被誉为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切削精度以及在较长时间内维持锋利边缘的能力而著称。

硬度等级为59 HRC，这把刀具提供卓越的锐度、耐用性及出色的边缘保持力，确保持续的性能与耐磨性。

在日本料理中，每把刀都以特定用途而设计——鱼排刀以其多功能性著称，是各类烹饪任务的理想伴侣。

knives 以保护性运输盒呈现，刀刃稳固地安放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅呈现。

规格

Overall Length（总长）：13.0 英寸
Blade Length（刀片长）：8.0 英寸
Handle Length（柄长）：5.0 英寸
Blade Material（刀片材质）：VG10 钢
Handle Material（柄材质）：玫瑰木

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请将其放回保护盒中妥善存放，以保持边缘与表面效果。

运输与装运：
每把刀都将使用高品质保护材料仔细打包，以确保安全送达。发货保单并可追踪，给予您安心。