厨刀 - Chef's knife - 日本厨师刀（0354） - VG-10 钢 不锈钢 与 环氧玫瑰木柄，附 皮革套 - 日本 - 日式厨师刀

日本厨师刀——匠心打造的精准工具

这把日本厨师刀是一件精心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日本厨师刀被视为厨房砍切刀具的巅峰，以其在保持锋利边缘的同时实现无与伦比的切割精度并能维持较长时间的锋利而著称。

硬度等级为59 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持力，确保稳定的性能和抗磨损。

在日本料理中，每把刀都有其用途——厨师刀以其多功能性著称，成为广泛烹饪任务的理想伴侣。

刀身被放置在防护运输盒中，刀口牢牢嵌入红色天鹅绒模具中，便于安全存放与高雅。

规格

总长度：13.0英寸
刀刃长度：8.0英寸
手柄长度：5.0英寸
刀身材料：VG-10 钢（59 HRC 洛氏硬度）
手柄材料：玫瑰木

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的保护运输盒

护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中，以维持刀口与表面处理。

运输与处理：

每把刀将使用高档防护材料进行小心包装，确保安全送达。运输受保并可追踪，安心无忧。