厨刀 - Cleaver - 日式肉用大砍刀（0268） - 钢制，环氧帕卡伍德把手，带盒 - 日本 - 日本的切肉刀

日本肉用菜刀 – 匠心打造、极致精准

这款日本肉用菜刀是一件精心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本肉用菜刀被公认为厨房刀具的巅峰，因其无与伦比的切割精度以及长时间保持锋利而著称。

硬度等级为59 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持力，确保表现稳定并具备耐磨性。

在日本料理中，每把刀都为特定用途而设计，而肉用菜刀以其多功能性著称，是应对各种烹饪任务的理想伙伴。

刀具装在保护性运输盒中，刀口被安全地安放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与高雅呈现。

规格

总长度：12.0 英寸
刀片长度：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀片材质：VG 10 钢 低碳钢（59 HRC 洛氏硬度）
柄材质：Pakawood
状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：

仅手洗—不建议使用洗碗机。

请将刀具妥善放回其保护盒中以维持刀口与表面处理的完整性。

运输与配送：

每把刀都将使用高档保护材料进行细心包装，确保安全送达。运输均有保险且可追踪，令您安心