Mauviel - 砂锅 - Mauviel 1830 炖锅 16厘米 - 铜, 钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅适合专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 炉具直径为 16 cm，容量 1.5 升。此锅由厚实的实心铜制成，内部镀有耐磨的不锈钢涂层。该涂层耐磨且耐高温，与早期镀层锅不同，防止铜影响您料理的味道。
不锈钢柄通过铆钉固定在锅上。平时锅具多用于煮大量水和液态料理，也用于处理肉类、酱汁等。

经使用后，铜制外表会逐渐变色，锅具会呈现乡村风格的外观。如您想恢复原本的颜色和光泽，可以使用 Mauviel Copperbril 铜光泽剂对铜面进行打亮。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，1830 年由 Ernest Mauviel 在诺曼底的 Villedieu-les-Poêles 创建，该地以铜加工传统著称。这个家族企业以高品质的铜制和不锈钢炊具闻名，是质量、耐用性和工艺的同义词。Mauviel 将传统工艺与创新结合起来，深受全球专业厨师喜爱。法国以其卓越的锅具而闻名。Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全球广受欢迎。