Kanetsune Seki - 厨刀 - Chef's knife - Kanetsune Seki - 钢, 木 - 日本

Seki Kanetsune KC-951 厨师刀 180mm – 1K6 不锈钢 – 锤击纹理表面 – 日本制造 – 包含原装盒

这是由位于岐阜市的世界知名刀匠修由 Seki Kanetsune 手工打造的正宗日式厨师刀。

KC-951 型号采用高品质 1K6 不锈钢，达到出色的锋利度、耐用性与易维护性。刀刃表面采用美观的锤击纹理与抛光处理，减少食材粘附，同时呈现精致、传统的外观。

柄部采用传统圆形红色夹板木（红色 pakkawood）材料，握感舒适，平衡性优秀。

刀刃长度为 180mm，适用于切割肉类、鱼类和蔬菜等广泛的烹饪任务。

本产品附有原装盒，适合收藏家、专业厨师，或作为高端礼品。

品牌：Seki Kanetsune
型号：KC-951
类型：Gyuto（厨师刀）
刀刃长度：180mm
钢材：1K6 不锈钢
刀面处理：锤击纹理与抛光
柄部：红色夹板木（圆形）
原产国：日本
状态：全新
包装：附原装盒

这是将日本传统美学与实用性相结合的出色之作，日常使用或收藏皆宜。

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