pomme - 厨刀 - 奶酪刀 - 钢, 镀金 - 日本

优雅而实用，这款独特的日本奶酪刀结合了精致的餐桌美学与来自岐阜县关市的正宗刀工——该地区拥有超过700年的制刀历史。

在“pomme”奶酪刀的设计理念中，刀身在餐桌上直接使用也Feel柔和、舒适，呈现出优雅的流线曲线与古典灵感的外观。与普通厨房刀不同，它在奶酪和葡萄酒场合中增添温暖与格调，同时仍具备出色的切割性能。

每一把均在日本手工制作。刀片经过人工雕刻、烟熏、磨利，最后再以美丽的纯金镀层处理，使每把刀都拥有独特的表达与个性。

锯齿状的刀刃能干净切割软至半硬质奶酪，由于其独特的锯齿边缘，也可作为装饰性刀使用。尖端的刀尖设计使切下的奶酪可像叉子一样轻松挑起并上桌，兼具实用性与优雅感。

本刀与岐阜关的技艺工匠及设计师山本愛子共同合作打造，将实用性、艺术性与日本工艺融为一体，呈现出独特的收藏价值。

对于奶酪爱好者、葡萄酒爱好者、餐具收藏者或日本手工刀剑爱好者而言，这是一件极具魅力的美丽之选。

规格
总长度：250 mm
刀片长度：120 mm
重量：约70 g
材质：不锈钢餐具钢（马氏体 420J2）
表面处理：烟熏青铜色/纯金镀层
产地：日本

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