厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 传统的日式蔬菜切刀 力宗/作光作

珍稀两件一组的 Vintage 日本 Nakiri 菜切刀 - 手工锻造高碳钢 - 署名“Rikishū”与“Mitsumitsu” - 传统蔬菜切割刀

传统日本匠人刀具的绝美二重奏 - 收藏家与美食爱好者的完美之选。我们很高兴为您呈现一对两把Vintage日本 Nakiri（菜切り）刀，这种传统的双刃直方 blade 专为蔬菜的精确切片、切丁和剁碎而设计。两把刀均为正宗日本铁匠的杰作，刀面均签名于各自匠人，具备独特个性与高品质高碳钢（羽金 Hagane）。
1. 左刀：“Rikishū” (力宗)
Maker’s Mark: 刀面上清晰刻有“Rikishū” (力宗) 签名。木柄上仍有原始纸标签，标注“Specially Selected High-Carbon Steel Rikishū” (特撰ハガネ力宗)，证明其专业级边缘保持力。
尺寸（以刻度估算）：全长约305 mm；刀刃长约165 mm；柄长约130 mm
2. 右刀：“Sakumitsu-saku” (作光作)
Maker’s Mark: 刀面刻有“Sakumitsu-saku” (作光作) 的铭文。高档木柄配有美丽且正宗的烙印印章（焼印），显示“Trademark Sakumitsu”（商標 作光），这是罕见的历史性质量保证标记。
尺寸（以刻度估算）：全长约320 mm；刀刃长约175 mm；柄长约135 mm
品相：本品处于正宗的复古使用状态，呈现出迷人的岁月包浆、少量表面锈迹、刀刃的轻微磨痕、划痕，以及传统木柄与套环（铆钉）上的常见磨损/污渍。不存在深层结构性裂纹。经专业清洁与轻微磨利后，这些高碳钢刀刃将立即恢复其雷霆般的锋利和传说中的切割性能。
将这些美丽的活生生的日本烹饪历史样本加入您的厨房或私人收藏，即刻启用！
运输：全球范围内从日本安全打包并寄送，提供完整跟踪与保险。（注：进口关税/税费由买家承担）。
■ 重要提示 - 竞拍前请阅读
● 不对丹麦发货
● 关于竞标与付款
请在明确愿意完成购买并支付款项的前提下出价。出价即表示您充分意向在中标后完成购买并支付。未付款的竞拍者会给交易造成严重不便与延误。若在多次提醒后仍未付款，Catawiki 可能取消订单并按照其政策处理。
● 商品状态
除非另有说明，所有物品均为 vintage、古董或二手。请预料到年龄痕迹、磨损、刮痕、污渍或轻微瑕疵。请在竞标前仔细查看所有照片与描述。照片是描述的重要部分。基于对物品状况的误解而提出的撤销竞标无效。
● 锋利刀具的运输限制
鉴于英国法律与进口规定，我们不向英国运输刀具。英国对刀具进口具有法律限制，运输不可进行。鉴于严格的刀具规定与进口限制，我们也不向丹麦发货。某些国家可能对特定刀刃长度或尺寸的刀具进口有限制，可能被海关没收。买家有责任确认所购物品符合本国法律与进口规定后再竞标。由于当地法律与海关规定，我们也可能无法向其他某些国家发货。请在竞标前查看您所在国家的进口法。违反这些限制的出价将被取消。
● 国际运输 - 刀具与海关规定
刀具套餐中的物品为传统日式厨房刀，严格用于烹饪用途。请注意，关于刀具与刀刃的进口规定在各国差异很大。出价即表示买家确认在其国家法律许可的前提下进口此类物品。卖家从日本合法发货并提供准确的海关申报与发票，描述物品为厨房刀具。然而，海关检查、进口限制、延误、关税、税费或海关当局导致的送达问题不在卖家控制之内。在极少数情况下，海关可能直接联系买家以确认物品的使用目的或请求额外信息以便清关。若海关法规阻止送达，卖家不对目的国海关的决定承担责任。
● 不发货国家
目前我们不向美国发货。由于中东局势引发的国际物流中断，暂时也不向葡萄牙发货，所致的退运与不稳定的送达情况，竞标来自上述国家的将被取消。若您的送货地址在上述国家，请勿出价。
● 国际形势 - 可能的运输限制
鉴于全球部分地区安全形势恶化，向某些国家或地区运输可能变得困难或短暂不可用。如因国际形势、运输限制、制裁或邮政服务中断而导致无法向买家所在国家/地区发货，即使在拍卖结束后订单也可能被取消。感谢您的理解，这些情况超出卖家控制。
● 意大利买家的重要通知
因意大利邮政与海关程序长期延误，寄往意大利的交付时间可能需要一个月以上。请在充分理解并接受此延长的交付时间后方可出价。发货后由邮政或海关引发的延误完全不在卖家控制之内，因交付缓慢而提出的投诉或取消请求不予受理。
● 不可拼运
本次拍卖不可与其他商品合并运输。即使同一卖家在本次拍卖中购买多件物品，也将分别单独发货。
● 运输方式与交付时间
所有物品均由日本邮政从日本寄出，包装精美。预计交付时间约为3-4周，视目的地国与海关程序而定。交付时间仅为估算，不作保证。
● 关税与税费（EU 买家）
请注意，关税、增值税及任何其他税费不包含在商品价格或运费内。对欧盟买家而言，您所在国家的海关在包裹抵达时可能会征收进口 VAT 或其他费用。这些费用完全由目的地国的海关决定，且不在卖家控制之内。买家需自行承担。出价即表示您已阅读并接受这些条件。
● 海关联系与买家责任
海关或当地送货公司可能通过电话或电子邮件联系您进行海关清关。买家需负责及时回应并完成任何必要的海关手续。若不回应海关查询，可能导致延误、额外费用或包裹被退运。
● 退件包裹
若因未回应海关、拒收或未缴进口税而导致包裹被退回，重新发货需支付原运费的双倍费用。
● 不可抗力
卖家对因超出自身控制的原因导致的延误、运输中断或取消不承担责任，包括但不限于战争或政治动荡、国际制裁、邮政服务中断、海关限制或自然灾害。在此情况下，如发货变得不可能，订单可能被取消。
● 协议
出价即表示您已阅读、理解并同意上述所有条款。