Wellner - 蔬菜餐具 - EK 8 - 镀银 - 大号上菜盘

Wellner 大号餐盘。德國最著名、歷史悠久的金屬餐具及餐桌用品製造商之一。

於1854年在薩克森州的奧厄創立，該公司因向豪華酒店、高級餐飲餐廳以及20世紀初跨洋郵輪供應餐具和大型托盤而在全球享有盛譽。

這件特定作品具備該品牌的典型特徵：

材質：此類型的 Wellner 歷史托盤並非普通不鏽鋼，而是以 Alpacca（一種由銅、鎳、鋅組成的耐用合金）為材，並覆蓋厚重的電鍍銀鍍層（常以 Alpacca Silber 或 Alpacca schwerversilbert 的刻印指示）。

用途：長度約為 71-72 公分的宏偉尺寸使其成為大型宴會用的專業托盤，歷史上用於整條魚的正式上餐（如大號三文魚）或重要肉塊的服務。

驗證：背面有 Wellner 商標與 EK 8 鋼印。