厨刀 - 厨房与烧烤刀具套装（LX 515） - 美国阿拉斯加木柄，刀身采用1095/15N20折叠钢制成 - 亚洲 - 厨房与烧烤套装

手工锻造1095/15N20层锻钢厨刀套装 – 5件

通过这套五件套的精美厨刀，提升您的烹饪体验。刀身采用优质1095/15N20层叠钢锻造，全部手工精心打磨，既展现了锻钢的坚固实用性，也呈现出每一把刀独特的纹理美感，使之成为唯一无二的刀身。

以卓越的刃持、韧性与锐度著称，这些刀具无论是精准切割还是重型切块都游刃有余。无论您是职业厨师还是热爱烹饪的居家厨师，这套多功能组合都是得力的工作伙伴，也是任何厨房中的谈资焦点。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀材：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（合煉锻接）
刀长：全长约9"–12"（约23–30cm）
柄材：玫瑰木厚板，钢钉固定
刃口： razor-锋利，硬化以延长使用寿命
用途：适用于切片、切丁、剁碎等多种用途

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感；天然纹理与色泽对比增添朴素雅致。每个柄部均以钢钉加固，确保长期使用中的力量、平衡与耐用性。

为何选择1095/15N20锻造钢？
这种高碳、经合煉锻接组合的钢材，以以下特性著称：
- 出色的刃持力
- 强韧性与抗冲击性
- 独特、层叠的钢纹美观
适当的保养可延长刀具寿命与性能，保持其刃口与视觉魅力世代传承。

刀具保养指南
为维护锻造钢刀具的美观与性能，请：
- 仅用手洗
- 使用温水及温和洗洁剂
避免使用洗碗机或浸泡刀具，潮湿与清洁剂会损害刀刃与柄部。
- 洗后立即干燥
- 用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水渍。
- 给刀刃抹油
- 洗净后若长期存放，轻涂可食用的矿物油于刀刃，防止高碳钢腐蚀。
- 妥善存放
- 使用刀座、磁性刀条或皮套存放
- 避免将刀具随意放入抽屉，以防损伤和伤害。
- 需要时再磨刀
- 使用磨石或专业磨刀工具保持锋利；偶尔进行刃面整修以维持最佳性能。
- 避免在硬物表面使用
- 不要用于砍骨、冷冻食材或玻璃、石板等硬质表面，以防崩刃或损伤。

适合厨师、收藏者和烹饪爱好者的高端套装
无论您是在打造高端厨房套装，还是为美食爱好者挑选贴心礼物，这款五件 forged steel 刀具套装都以无与伦比的工艺、功能与美感，成为理想之选。

注：1095/15N20 锻造钢刀具由于高碳含量，需要妥善护理。只要正确维护，它们即可忠实陪伴您一生。