Seki Tsubazō Saku - 厨刀 - Chef's knife - 自然木（玉兰木） - 日本 - 牛刀/出刃包丁/小出刃包丁

日本刀具套装——传统的 Deba 刀与 Ko-Deba 刀——产自岐阜县关市——不锈钢材质——日本制造

本产品是一组三把传统日式刀具，产自国际知名的刀具制造传统之乡——岐阜县关市。

刀具刻有“关徒藏作（Seki Tsubazō Saku）”并标注“Stainless Steel – Made in Japan.”

套装包含在日式料理中常用的三种刀具。

• Gyuto（厨师刀）— 一把适用于多种用途的多功能刀，适用于肉类、鱼类和蔬菜。
总长：约305mm
刀长：约180mm
重量：约90g
刀身材质：不锈钢
柄材质：天然木（木兰）
产地：日本

• Deba 刀 — 传统用刀，主要用于鱼类处理。
总长：约296mm
刀长：约170mm
重量：约128g
刀身材质：不锈钢
柄材质：天然木（木兰）
产地：日本（岐阜县关市）

• Ko-deba 刀 / Ajikiri 刀 — 体积较小、用于精细鱼类处理的刀具。
总长：约216mm
刀长：约100mm
重量：约47g
刀身材质：不锈钢
柄材质：天然木（木兰）
产地：日本（岐阜县关市）

每把刀都配有传统木质手柄，平衡良好，握持舒适。

所有刀具均装在原包装盒中，盒上有日文标签。

备注：请以图片中的实际状况为准。关市作为日本主要械具制造中心之一，已有超过700年的历史，至今仍传承源自日本刀匠的传统工艺。

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