厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 传统日式出刃包丁尺寸 丰菊作/玉龙

04
04
小时
31
分钟
00
开始出价
€ 1
没有保留价
Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 200
没有出价记录

Catawiki买家保障

在您收到物品之前,您的付款将在我们这里受到安全保管。查看详细信息

Trustpilot 4.4分 | 135391条评论

Trustpilot上被评为优秀。

卖家的描述

一对 Vintage 日本 Deba 出刃包丁,分两种实用尺寸,签名为“豊菊作”和“商標玉竜作”
传统单刃鱼类处理刀

现提供一对具有两种实用尺寸的 Vintage 日本 Deba 出刃包丁。Deba 刀是最具标志性的日本传统厨房工具之一,主要用于切鱼、处理整条鱼,以及执行精确且强劲的切割任务。

较大的刀身上带有“豊菊作(Toyokiku Saku)”签名,而较小的刀则保留了标志性的手柄标记“商標玉竜作(Trademark Gyokuryū Saku)”。较小刀的刀背另一面还标记了“STAINLESS STEEL”。

这些刀具具有传统日本 Deba 所特有的厚背、重量感强、刀几何结构紧凑的特点。它们被设计为工作工具而非展示品,体现了日本刀具一向实用的工艺与耐用性,享誉全球。

该套装包含一把适合日常鱼类处理的较大 Deba,以及一把用于细工工作的较小配刀,成为收藏家、修复者以及喜爱传统日本厨房刀具的使用者的有趣组合。

大致尺寸

Toyokiku Saku
- 总长度:约30 cm
- 刃长:约16 cm
- 刃高:约5.0 cm

Gyokuryū Saku
- 总长度:约19 cm
- 刃长:约9 cm
- 刃高:约3.0 cm

保留的制造商标记、传统和式手柄,以及明显的岁月痕迹,共同构成这些 Vintage 刀具的真实特色。

状态

请仔细查看所有照片。

本刀具以原始 Vintage 状态出售,显示出显著的岁月痕迹、使用痕迹和存放痕迹,包括:
- 表面锈蚀与氧化
- 污渍和变色
- 使用和磨利留下的划痕
- 刀尖的轻微损伤与磨损
- 杠环(手柄圈)周围的裂纹与退化
- 木柄的磨损与老化
- 长期存放的普遍迹象

未进行任何专业清洁、抛光、磨利或修复。

因此本拍卖品仅建议给理解 Vintage 日本刀具状况并具备清洁、磨利、修理或按需修复能力的买家。

关于运输的重要通知

请注意,这些刀具的某些部位,尤其是杠环和手柄部分,存在因岁月带来的脆弱与退化。

虽然刀具会为国际运输进行小心且安全的打包,但在国际运输过程中难以避免的冲击、振动、压力或搬运,仍可能导致物品状态与发运时略有不同。

下单出价即表示买方知晓并接受这类作为易碎 Vintage 物品的固有风险。

这是一个吸引人的机会,获得两把带签名的 Vintage 日本 Deba 出刃刀,展现传统日本工艺。适用于收藏、学习、展示、修复项目,或在适当维护后继续使用。

■ 重要提示 - 购买前请务必阅读

● 不派送到 丹麦

● 出价与付款
请在没有打算完成购买与付款时不要出价。下单出价即表示你完全打算在中标后完成购买并付款。拒付买家会带来严重不便与延误。如多次催促仍未付款,Catawiki 可能取消订单并严格按其政策处理。

● 物品状态
所有物品均为 Vintage、古董或二手,若未另有说明。请预期存在岁月痕迹、磨损、划痕、污渍、锈蚀、氧化、包浆、修补、磨利痕迹及其他轻微瑕疵。
请在竞标前仔细查看所有照片和说明。照片是描述的重要组成部分。因对物品状况的误解而出价,将不被视为取消的理由。
所有尺寸为近似。

● 关于传统日本刀把手的重要 notice
传统日本厨房刀具(和 BOCHO)采用可更换木柄。与许多西方刀具不同,柄部被视为易耗部件,可能因岁月、干燥、收缩、开裂、松动、运输压力或日常磨损而需要修理或更换。

对于 vintage 刀具,即使刀片本身仍可用,柄部的修复或更换也可能是必要的。买家应理解维护与修复常是拥有传统日本刀具的一部分。

替换柄、环和维修部件不包含在本次拍卖中,也不由卖家提供。

请仅在理解并接受这些传统日本刀具特征的前提下参与竞标。

● 运送限制 - 刀具
由于英国法律及进口规定,我们不向英国派送刀具。刀具进口在英国受限,禁止运输。
由于严格的刀具法规及进口限制,我们同样不向丹麦派送刀具。某些刃长的刀具进口可能被禁止并可能被丹麦海关没收。
根据当地法律及海关规定,某些其他国家也可能无法寄送刀具。请在竞标前检查贵国的进口法。
在这些限制下出价将被取消。

● 国际运输 - 刀具与海关规定
拍卖的刀具是用于烹饪的传统日本厨房刀具。
请注意,各国对刀具与刀片的进口规定差异很大。下单出价即表示买方确认在其国家法律允许的前提下进口此类物品。
卖家在日本合法发货并提供准确的海关申报与货物描述(描述为厨房刀具)。
但海关检查、进口限制、延误、关税、税费、交货问题、没收或海关部门的决定,均不在卖家控制范围之内。
在某些情形下,海关可能直接联系买方,确认物品的使用目的或请求额外信息以用于清关。

● 我们不向的国家
目前我们不向美国发货。
由于持续的国际物流中断导致的退运和不稳定的交付条件,我们临时不向葡萄牙发货。
来自这些国家的出价将被取消。请勿在您的送货地址位于上述国家时出价。

● 国际形势 - 可能的运输限制
因国际形势、运输限制、制裁、安保原因、邮政暂停或其他卖家无法控制的因素,向某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。
若拍卖结束后仍无法发货,订单可能被取消。

● 意大利买家的重要通知
由于意大利邮政服务与海关程序的持续延误,发往意大利的交付时间可能需一个月或更长。
请仅在完全理解并接受延长交付时间后再出价。
发货后,因邮政或海关造成的延迟完全不在卖家控制之内。
仅因发货后交付缓慢提出的投诉或取消请求将不被受理。

● 不提供合并运送
本拍卖品不可与其他商品合并运输。
即使同一卖家的多件商品在同一拍卖中购买,每件仍将分开发货。

● 运输方式与交付时间
所有物品均通过日本邮政自日本发出,包装齐全。
预计交付时间约3-4周,视目的国家和海关程序而定。
交货时间仅为估计,不能保证。

● 进口关税及税费(EU 买家)
进口关税、增值税及任何其他税费不包含在商品价格或运费中。
买家需承担其国家征收的税费、关税、经纪费及其他进口相关费用。
下单出价即表示你认可这些条件。

● 海关联系与买家责任
海关或当地投递公司可能就清关事宜联系你。
买家须及时回应并完成所有必需的海关程序。
若不回应,可能导致延误、额外费用、没收、销毁或包裹退运。

● 包裹退回
若因未回应海关询问、拒收、未付税费或未完成海关程序而被退回,重新发货需支付原运费的双倍。

● 不可抗力
若因卖家无法控制的情况导致延误、运输中断、取消或交付失败,卖家不承担责任,包括但不限于战争、政治不稳定、制裁、海关行动、运输限制、邮政暂停、自然灾害等不可抗力事件。

● 协议
下单出价即表示你已阅读、理解并同意上述所有条款。

一对 Vintage 日本 Deba 出刃包丁,分两种实用尺寸,签名为“豊菊作”和“商標玉竜作”
传统单刃鱼类处理刀

现提供一对具有两种实用尺寸的 Vintage 日本 Deba 出刃包丁。Deba 刀是最具标志性的日本传统厨房工具之一,主要用于切鱼、处理整条鱼,以及执行精确且强劲的切割任务。

较大的刀身上带有“豊菊作(Toyokiku Saku)”签名,而较小的刀则保留了标志性的手柄标记“商標玉竜作(Trademark Gyokuryū Saku)”。较小刀的刀背另一面还标记了“STAINLESS STEEL”。

这些刀具具有传统日本 Deba 所特有的厚背、重量感强、刀几何结构紧凑的特点。它们被设计为工作工具而非展示品,体现了日本刀具一向实用的工艺与耐用性,享誉全球。

该套装包含一把适合日常鱼类处理的较大 Deba,以及一把用于细工工作的较小配刀,成为收藏家、修复者以及喜爱传统日本厨房刀具的使用者的有趣组合。

大致尺寸

Toyokiku Saku
- 总长度:约30 cm
- 刃长:约16 cm
- 刃高:约5.0 cm

Gyokuryū Saku
- 总长度:约19 cm
- 刃长:约9 cm
- 刃高:约3.0 cm

保留的制造商标记、传统和式手柄,以及明显的岁月痕迹,共同构成这些 Vintage 刀具的真实特色。

状态

请仔细查看所有照片。

本刀具以原始 Vintage 状态出售,显示出显著的岁月痕迹、使用痕迹和存放痕迹,包括:
- 表面锈蚀与氧化
- 污渍和变色
- 使用和磨利留下的划痕
- 刀尖的轻微损伤与磨损
- 杠环(手柄圈)周围的裂纹与退化
- 木柄的磨损与老化
- 长期存放的普遍迹象

未进行任何专业清洁、抛光、磨利或修复。

因此本拍卖品仅建议给理解 Vintage 日本刀具状况并具备清洁、磨利、修理或按需修复能力的买家。

关于运输的重要通知

请注意,这些刀具的某些部位,尤其是杠环和手柄部分,存在因岁月带来的脆弱与退化。

虽然刀具会为国际运输进行小心且安全的打包,但在国际运输过程中难以避免的冲击、振动、压力或搬运,仍可能导致物品状态与发运时略有不同。

下单出价即表示买方知晓并接受这类作为易碎 Vintage 物品的固有风险。

这是一个吸引人的机会,获得两把带签名的 Vintage 日本 Deba 出刃刀,展现传统日本工艺。适用于收藏、学习、展示、修复项目,或在适当维护后继续使用。

■ 重要提示 - 购买前请务必阅读

● 不派送到 丹麦

● 出价与付款
请在没有打算完成购买与付款时不要出价。下单出价即表示你完全打算在中标后完成购买并付款。拒付买家会带来严重不便与延误。如多次催促仍未付款,Catawiki 可能取消订单并严格按其政策处理。

● 物品状态
所有物品均为 Vintage、古董或二手,若未另有说明。请预期存在岁月痕迹、磨损、划痕、污渍、锈蚀、氧化、包浆、修补、磨利痕迹及其他轻微瑕疵。
请在竞标前仔细查看所有照片和说明。照片是描述的重要组成部分。因对物品状况的误解而出价,将不被视为取消的理由。
所有尺寸为近似。

● 关于传统日本刀把手的重要 notice
传统日本厨房刀具(和 BOCHO)采用可更换木柄。与许多西方刀具不同,柄部被视为易耗部件,可能因岁月、干燥、收缩、开裂、松动、运输压力或日常磨损而需要修理或更换。

对于 vintage 刀具,即使刀片本身仍可用,柄部的修复或更换也可能是必要的。买家应理解维护与修复常是拥有传统日本刀具的一部分。

替换柄、环和维修部件不包含在本次拍卖中,也不由卖家提供。

请仅在理解并接受这些传统日本刀具特征的前提下参与竞标。

● 运送限制 - 刀具
由于英国法律及进口规定,我们不向英国派送刀具。刀具进口在英国受限,禁止运输。
由于严格的刀具法规及进口限制,我们同样不向丹麦派送刀具。某些刃长的刀具进口可能被禁止并可能被丹麦海关没收。
根据当地法律及海关规定,某些其他国家也可能无法寄送刀具。请在竞标前检查贵国的进口法。
在这些限制下出价将被取消。

● 国际运输 - 刀具与海关规定
拍卖的刀具是用于烹饪的传统日本厨房刀具。
请注意,各国对刀具与刀片的进口规定差异很大。下单出价即表示买方确认在其国家法律允许的前提下进口此类物品。
卖家在日本合法发货并提供准确的海关申报与货物描述(描述为厨房刀具)。
但海关检查、进口限制、延误、关税、税费、交货问题、没收或海关部门的决定,均不在卖家控制范围之内。
在某些情形下,海关可能直接联系买方,确认物品的使用目的或请求额外信息以用于清关。

● 我们不向的国家
目前我们不向美国发货。
由于持续的国际物流中断导致的退运和不稳定的交付条件,我们临时不向葡萄牙发货。
来自这些国家的出价将被取消。请勿在您的送货地址位于上述国家时出价。

● 国际形势 - 可能的运输限制
因国际形势、运输限制、制裁、安保原因、邮政暂停或其他卖家无法控制的因素,向某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。
若拍卖结束后仍无法发货,订单可能被取消。

● 意大利买家的重要通知
由于意大利邮政服务与海关程序的持续延误,发往意大利的交付时间可能需一个月或更长。
请仅在完全理解并接受延长交付时间后再出价。
发货后,因邮政或海关造成的延迟完全不在卖家控制之内。
仅因发货后交付缓慢提出的投诉或取消请求将不被受理。

● 不提供合并运送
本拍卖品不可与其他商品合并运输。
即使同一卖家的多件商品在同一拍卖中购买,每件仍将分开发货。

● 运输方式与交付时间
所有物品均通过日本邮政自日本发出,包装齐全。
预计交付时间约3-4周,视目的国家和海关程序而定。
交货时间仅为估计,不能保证。

● 进口关税及税费(EU 买家)
进口关税、增值税及任何其他税费不包含在商品价格或运费中。
买家需承担其国家征收的税费、关税、经纪费及其他进口相关费用。
下单出价即表示你认可这些条件。

● 海关联系与买家责任
海关或当地投递公司可能就清关事宜联系你。
买家须及时回应并完成所有必需的海关程序。
若不回应,可能导致延误、额外费用、没收、销毁或包裹退运。

● 包裹退回
若因未回应海关询问、拒收、未付税费或未完成海关程序而被退回,重新发货需支付原运费的双倍。

● 不可抗力
若因卖家无法控制的情况导致延误、运输中断、取消或交付失败,卖家不承担责任,包括但不限于战争、政治不稳定、制裁、海关行动、运输限制、邮政暂停、自然灾害等不可抗力事件。

● 协议
下单出价即表示你已阅读、理解并同意上述所有条款。

详细资料

时代
1900-2000
标题附加信息
伝統的和出刃包丁大小 豊菊作/玉竜
国家
日本
材质
木, 钢
状态
状态良好 - 使用过,稍有老化的迹象
高度
32,5 cm
宽度
7 cm
深度
0,7 cm
推算时期
1980-1990, 1990-2000
日本经验证
393
已售出的几件物品
100%
protop

类似物品

类别为您准备的

烹饪及餐饮