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手工打造的1095/15N20 锻造钢厨师刀具套装 – 4件

提升您的烹饪体验，这是一套五把手工打造的厨师刀，采用高档1095/15N20层叠钢锻造而成。每把刀都经过精心铸造，不仅展现锻造钢的强韧性能，还呈现独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的刀口保持性、韧性和锋利度而闻名，这些刀具适用于从精准切片到重负荷切碎的各类工作。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能刀具都是可靠的“工作马”，也是厨房中的谈资。

刀具套装详情：

数量：4把刀
刀片材质：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（锻焊）
刀片长度：约6英寸至12英寸（合计）
刀柄材质：玫瑰木扁片，钢钉固定
刃口：极其锋利，经过硬化以保持长久性能
用途：适合切片、切丁、剁碎等

玫瑰木刀柄提供稳定、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴优雅。每个刀柄都以钢钉加强，确保多年使用中的力量、平衡与耐久性。

为何选择1095/15N20 锻造钢？
这种高碳、锻焊钢的混合材料因其以下特性而备受推崇：
- 出色的刀口保持力
- 耐用性与抗冲击性
- 独特且层叠的钢纹美感

正确护理可延长刀具寿命并保持外观，代代相传。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀具的美观与性能，请：
- 仅手洗
- 使用温水与温和洗洁剂

避免使用洗碗机或浸泡刀具——湿气与洗涤剂可能损坏刀片和刀柄。

立即擦干
- 洗净后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍。

上油刀片
- 干燥后轻涂食品级矿物油，尤其是长时间存放时。可防止高碳钢腐蚀。

安全存放
- 使用刀架、磁性刀条或皮套存放。
- 避免在抽屉中松散存放，以防受损或伤人。

保持锐利
- 使用磨石或专业磨刀工具定期磨利。
- 偶尔的磨光可让性能保持巅峰。

避免硬质表面
- 请勿用于砍骨、冷冻食品或硬质表面（如玻璃或石材）以防碎裂或钝化。

适合厨师、收藏家和烹饪爱好者的高端套装
- 无论您是在组建高端厨具，还是为美食爱好者准备一份体贴的礼物，这五件锻造钢刀具套装都能提供无与伦比的工艺、功能与美感。

备注：1095/15N20 锻造钢刀具因高碳含量需正确护理。若进行适当维护，它们将终身如新，忠实陪伴您。