厨刀 - 597 - 钢, 木 - 亚洲 - 厨房厨师套装

手工打造的1095/15N20锻钢厨师刀套装 – 4件组合

提升您的烹饪体验，这是一套五把手工打造的厨师刀，采用优质的1095/15N20层状钢锻造而成。每把刀都经过精心制作，不仅展现锻钢的实用刚性，还呈现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

凭借卓越的刀口保持性、韧性和锋利度而闻名，这些刀很适合从精细切片到重度劈砍的各类工作。无论您是专业厨师还是热情的家庭厨师，这个多功能套装都是可靠的“主力军”——也是任何厨房的谈资。

刀具套装详情：

数量：4把刀
刀材：1095/15N20锻造高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀长：约6英寸至12英寸（全长）
手柄材质：玫瑰木块配钢钉
刀口：刀尖如剃，硬化以实现持久性能
用途：适用于切片、切丁、剁碎等多种操作

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，自然纹理与色彩对比增添质朴优雅。每个手柄均以钢钉强化，确保在多年的使用中保持力量、平衡与耐用性。

为何选择1095/15N20锻造钢？
这款高碳、焊接锻造钢的混合材料被看作具有：

出色的刀口保持性
耐用性与抗冲击性
独特而美丽的层状钢纹
适当的保养能提升这些刀的寿命与性能，保持其刀口和视觉魅力，惠及世代传承。

刀具保养说明
为维持锻钢刀具的美观与性能：
手洗为佳
用温水和温和的餐具清洁剂
避免放入洗碗机或浸泡，潮气和清洁剂会损害刀片与手柄
立即擦干
洗净后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水斑
涂油刀刃
洗净后在刀刃表面薄薄涂上一层食品级矿物油，尤其在长期存放时，以保护高碳钢不被腐蚀
妥善存放
可使用刀架、磁性刀条或皮套存放
避免散放在抽屉中以防损坏或伤害
需要时再磨刀
用磨石或专业磨刀工具保持锋利
偶尔的磨刀养护将使性能保持在最佳状态
避免硬物接触
避免在骨头、冷冻食品或玻璃、石材等硬物上使用，以防碎裂或钝化

适合厨师、收藏家及烹饪爱好者的高级套装
无论您是在打造高端厨房，还是为美食爱好者挑选一份贴心礼物，这套五件 forged steel 刀具都能提供无与伦比的工艺、功能与美感。

说明：1095/15N20 锻造钢刀具因高碳含量需Proper care。经适当维护，它们将终身陪伴您。