Sauteuse / Poêle en cuivre massif 20cm – Made in France – 1,1 kg Avec un diamètre de 20 cm pour un poids de 1,134 kg, on peut en déduire une épaisseur de cuivre d'environ 1,5 mm. C'est l'épaisseur idéale pour une utilisation domestique classique (gamme "M'héritage" chez Mauviel, par exemple), offrant un excellent compromis entre la conductivité thermique du cuivre et la maniabilité du poids.