Le Creuset - 烤盘 - 第32号 - 来源, 搪瓷

美丽而地道的 Le Creuset n°32 椭圆烤盘，法国制造，1960年代，展现传说中的火山橙色。\n\n由高品质搪瓷铸铁制成，这个大盘兼具坚固、优雅与卓越的烹饪性能。它如今既是卓越的烹饪器具，也是一件厨艺传统爱好者与收藏家追捧的绝美复古珍品。\n\n凭借其宽大的尺寸，非常适合家庭烤盘、千层面、烤肉、糖渍蔬菜、烤鱼或需要慢火均匀烹调的炖菜。\n\n尺寸\n总长度（含把手）：37.7 cm\n宽度：23.5 cm\n盘高：5 cm\n把手到把手总高：7 cm\n重量：约4.5 kg\n\n状态\n对于超过60年的物件，整体状态非常好。需注意：\n- 把手处釉面有局部缺口（见照片）。\n- 内部哑光白釉仅有极少量模糊的使用痕迹。\n- 烹调区无裂纹。\n- 无碎裂或修补。\n- 外部橙色釉面光泽依旧，发亮且非常美。\n- 原厂标记在盘底清晰可见：Le Creuset – Made in France – n°32。\n\nLe Creuset：自1925年以来的法国卓越\n\n近一个世纪以来，Le Creuset 被公认为全球最具声望的厨具制造商之一。\n于1925年在雅叙省的 Fresnoy-le-Grand 建厂，法国制造商以其卓越的搪瓷铸铁质量赢得声誉。\n品牌创始时代起便推出著名的火山橙色，已成为二十世纪厨艺设计的象征。如今在法国制造的早期产品因其卓越做工、耐用性与原汁原味的魅力而备受追捧。\n\n搪瓷铸铁的优点：\n- 热量在表面均匀分布；\n- 能良好地保持温度；\n- 食物受热温和且均匀；\n- 适合焗烤和长时间烹调；\n- 耐磨性极佳；\n- 釉面带来易于清洁的维护；\n- 兼容烤箱与符合铸铁材料的所有热源。\n\n与许多现代器具不同，这些 Le Creuset 烤盘被设计为可传承数代人。其制造质量使其纵横数十年，仍能保持出色的烹饪性能与 timeless 的美学。\n\n运输会小心打包。\n此致