Custom Hand-Forged Premium Chef's Knife - 餐刀 - 钢, 树脂 - K101

一把令人印象深刻的定制厨师刀，轮廓受 kiritsuke 启发，结合干净的现代线条与传统工艺。刀身配有精美的多面切面树脂手柄，呈深紫与蓝色调，夹带闪亮金属嵌件，呈现独特外观，与锻造刀刃相得益彰。

刀刃呈缎光抛光的主抛角，靠近背脊处可见锻造与酸蚀纹理，赋予刀具独特的匠人气质。其长切削边缘与尖锐刀尖使其适用于精确切片、蔬菜准备、肉类修整以及日常烹饪工作。

特征

* 定制厨师刀
* kiritsuke 启发的刀型
* 锻造钢刀刃，具有可见的锻造/酸蚀纹理
* 缎光抛光的切削斜面
* 紫、蓝、金色调的多面树脂高档手柄
* 全柄结构
* 舒适的八角形握柄
* 功能性与外观之间的优雅平衡

状况

刀具总体状况非常好。刀刃显示出细微的使用痕迹和轻微表面痕迹，与精心使用或存放相符。切削边缘看起来干净，装饰性的锻造纹理仍清晰可见。请仔细查看照片，因为照片是描述的重要组成部分。