厨刀 - Kitchen knife set - 623 - 钢, 木, 手工制作的收藏级厨师刀 - 亚洲 - 厨师用具套装

手工锻造1095/15N20层轧钢厨师刀套装 – 5件

通过这套五把手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验。刀身选用优质1095/15N20层叠钢经锻造而成。每把刀都经过精心制作，不仅展现了锻造钢的功能强度，还呈现出独特的纹理美感，使每一把刀都与众不同。

以卓越的持锋、韧性和锐利著称，这些刀具无论是精准切片还是粗砍重切都胜任。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能组合都是一件真正的工作利器，也是厨房中的谈资。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀材：1095/15N20锻造高碳钢与低碳钢（融合锻接）
刀长：总长约6"到12"（约15cm到30cm）
柄材：玫瑰木板柄，钢针固定
刃口： razor-锐利，经硬化，持久性能
用途：适合切片、切丁、剁碎等多种用途

玫瑰木柄设计提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理和色泽对比增添了质朴的优雅。每个柄部均以钢针加强，确保长期使用中的力量、平衡和耐久性。

为何选择1095/15N20锻造钢？
这种高碳、经熔接融合的钢材组合因以下特性而备受推崇：
- 优越的持锋性
- 耐用性与抗冲击性
- 独特美丽的层叠钢纹样
适当的护理能延长刀具的使用寿命与性能，保持其锋利度和视觉魅力，历久弥新。

刀具护理指南
为保持锻造钢刀的美观与性能，请按以下方法护理：
- 仅手洗
- 使用温水和温和的洗洁剂
- 避免使用洗碗机或浸泡，湿气与清洁剂可能损坏刀身和柄部
- 洗后立即擦干
- 使用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水渍
- 涂油保养
洗净后在刀身上薄薄涂抹可食用级矿物油，若长期存放尤为重要。可防止高碳钢腐蚀。
- 妥善存放
使用刀架、磁性刀条或皮套存放，避免散放在抽屉中以防碰撞受损。
- 适时磨刀
使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。间歇性的磨刀将使性能保持在最佳状态。
- 避免在硬物表面使用
不要用于切骨、处理冷冻食品或在玻璃、石头等硬表面上干磨，以防碎裂或钝化。

这是一套面向厨师、收藏家和烹饪爱好者的高端套装
无论您是在打造高端厨房、还是为烹饪迷挑选一份贴心礼物，这五件套的锻造钢刀都以无与伦比的工艺、功能性和美感相结合。

注：1095/15N20锻造钢刀因高碳含量需正确护理。只要进行正确维护，它们将终身忠诚地陪伴您。