Mauviel - 砂锅 - Mauviel 1830 铜烤锅 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅面向专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 锅的直径为 24 cm。锅由铜制成，内部镀有耐磨的不锈钢层。这层耐磨、耐高温，与早期的镀铬锅不同，能够防止铜的风味对烹饪产生不利影响。

不锈钢手柄通过铆钉固定在锅身。适用于煎炒土豆、肉类和蔬菜。

使用过程中，铜质外表会逐渐变色，从而呈现出质朴的外观。若您想恢复原本的颜色与光泽，可以使用 Mauviel Copperbril 铜抛光剂对铜面进行打亮。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，由 Ernest Mauviel 于 1830 年在 Villedieu-les-Poêles（诺曼底）创立，这座城市在铜加工方面拥有悠久传统。该家族企业以其高品质的铜制和不锈钢炊具而闻名，是质量、耐用性与工艺的代名词。Mauviel 将传统工艺与创新相结合，深受全球专业厨师喜爱。法国以其卓越的锅具而著称。Mauviel、Le Creuset 与 Staub 在全球都极受欢迎。