厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 传统的和式蛸引刀与柳刃包丁 歌貞木屋/関蔵作





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卖家的描述
● 针对部分欧盟国家的重要通知 - IOSS 低于 150 欧元的运输
由于欧盟进口程序的最新变化,以下国家的 IOSS 低于 150 欧元的运输可能会适用临时运输限制:
- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙
运送可用性可能会根据日本邮政与目的地国家的邮政程序而变化。
在出价前请考虑这一可能性。
***
Vintage Japanese Kitchen Knife Set – Takohiki & Nakiri – Signed "Utasadakiya" and "Sekizō Saku"
ヴィンテージ和包丁セット ― 蛸引包丁・菜切包丁 ― 「歌貞木屋」「関蔵作」銘
本拍品精选一对经典的日本传统厨房刀具,包含传统的蛸引包丁与菜切包丁两件套。两把刀都带有签名,是日本传统烹饪工具的经典代表,既具收藏价值,也适合有经验的使用者。
蛸引包丁是一把长而窄的切割刀,最初在关西地区开发,用于准备刺身和章鱼,具长而精确的拉切刀口。菜切包丁是一把专用蔬菜刀,因其直刃和高效切菜性能而备受青睐。两者合一,呈现日本传统厨房刀具的两种重要风格,具有实用性。
本拍品包含
1. 蛸引包丁(左)
刀身签名 "Utasadakiya"(歌貞木屋)
全长约:37.5 cm
刀长约:24 cm
一种传统的单刃蛸引包丁,刀身修长,适合纤细切割工作。长而优雅的轮廓体现了关西风格日本厨具的特征。
2. 菜切包丁(右)
刀身签名 "Sekizō Saku"(関蔵作)
全长约:30 cm
刀长约:16.5 cm
传统的菜切包丁,专用于蔬菜处理。其较高的矩形刀身提供出色的控制力,便于精准切割与切碎。
尺寸以照片为准,均为近似值。
特点
- 复古日式厨房刀具套装
- 传统的蛸引包丁与菜切包丁组合
- 双刀均带制造商签名
- 采用传统日式单刃工艺
- 适合收藏家与有经验的使用者
- 实用组合,代表两种经典的日式厨房刀具风格
长刃与专用蔬菜刀的组合,体现了传统日本厨房的多功能性与匠心。签名刀锋进一步增强了套装的真实性与收藏价值。
状况
这些都是正宗的复古日式刀具,存在岁月、存放及以往使用的痕迹。
状况包括:
- 尘垢与岁月污渍
- 锈蚀与氧化
- 表面划痕
- 使用磨损
- 环口周围的划痕与凹痕
- 木柄的污垢与磨损
- 把手上的残留物与旧标签痕迹
刀具按实物拍摄呈现,不做清洁或修复。
请注意,照片中未清晰呈现的额外岁月性瑕疵也可能存在。
本拍品仅推荐给理解日式复古刀具并能自行清洁、除锈、磨锐与维护的买家。
请仔细检查所有照片,因为它们是描述的重要组成部分。
这是一款平衡良好的复古日式刀具套装,结合了两种传统刀具风格,保留了日式刀具的实用性与持久工艺。
■ 重要通知 - 拍下出价前请阅读
● 不予送达丹麦
● 出价与支付
如果您无意完成购买并付款,请勿出价。出价即表示若您获胜,您将全额付款。未付款的买家会导致严重延误。若在买家平台多次催促后仍未付款,订单可能按平台政策取消。
● 物品状况
所有物品均为复古、古董或二手,若未另有说明。请预期有岁月痕迹、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修补、磨亮痕迹及其他瑕疵。
请在出价前仔细检查所有照片。照片是描述的重要部分。
另请理解,某些缺陷或瑕疵可能在照片中不明显。隐藏或不可见的缺陷也可能存在。
此外,运输过程中的振动、冲击、温度、湿度或搬运也可能改变物品状况。
因此,物品仅适合具备清洁、打磨、修复或必要时修理能力的买家。该拍品不适合期望在无维护的情况下完全修复或现成使用的买家。
所有尺寸均为近似值。
● 关于传统日式刀柄的要点
传统日式厨房刀具(和式刀具)使用可更换的木柄。柄部属于易损件,可能因年久、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要修理或更换。替换件不含在内。
● 航运限制 - 刀具
因英国法律原因,我们不向英国运输刀具。因法规严格,我们也不向丹麦运输刀具。对其他国家的运输也可能受当地法律限制。来自受限国家的出价将被取消。
● 国际运输 - 海关
刀具的进口规则因国而异。买家需确认进口的合法性。卖家从日本发货,进行准确的海关申报。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制范围。
● 我们不运输到的国家
我们不向美国运输。由于物流不稳定,我们也临时不向葡萄牙运输。来自这些国家的出价将被取消。
● 国际形势 - 运输限制
因全球形势、制裁、运输限制或邮政问题,可能导致对某些国家的运输变得不可能。在这种情况下,订单可能被取消。
● 关于意大利的重要通知
前往意大利的交付可能因为海关及邮政延误而一个月以上,请仅在接受这一点的前提下出价。
● 不接受合并运输
即使购买多件,也会分开发运。
● 运输方式与送达时间
所有物品均从日本通过日本邮政发出。预计送达时间为 3-4 周。送达时间不作保证。
● 进口关税及税费(欧盟买家)
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家承担所有费用。
● 海关联系与买家责任
买家必须及时回复海关请求。延误可能导致包裹被延迟、退回、没收或销毁。
● 退运包裹
若因海关拒收或未回应而退回,重新发运需支付双倍运费。
● 不可抗力
因战争、制裁、灾害、邮政中断或其他不可抗力原因导致的延误或失败,卖家不承担责任。
● 协议
通过出价,您确认已阅读并接受所有条款,且了解该物品可能存在不可见缺陷,可能需要清洁、打磨、修复或维护。
● 针对部分欧盟国家的重要通知 - IOSS 低于 150 欧元的运输
由于欧盟进口程序的最新变化,以下国家的 IOSS 低于 150 欧元的运输可能会适用临时运输限制:
- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙
运送可用性可能会根据日本邮政与目的地国家的邮政程序而变化。
在出价前请考虑这一可能性。
***
Vintage Japanese Kitchen Knife Set – Takohiki & Nakiri – Signed "Utasadakiya" and "Sekizō Saku"
ヴィンテージ和包丁セット ― 蛸引包丁・菜切包丁 ― 「歌貞木屋」「関蔵作」銘
本拍品精选一对经典的日本传统厨房刀具,包含传统的蛸引包丁与菜切包丁两件套。两把刀都带有签名,是日本传统烹饪工具的经典代表,既具收藏价值,也适合有经验的使用者。
蛸引包丁是一把长而窄的切割刀,最初在关西地区开发,用于准备刺身和章鱼,具长而精确的拉切刀口。菜切包丁是一把专用蔬菜刀,因其直刃和高效切菜性能而备受青睐。两者合一,呈现日本传统厨房刀具的两种重要风格,具有实用性。
本拍品包含
1. 蛸引包丁(左)
刀身签名 "Utasadakiya"(歌貞木屋)
全长约:37.5 cm
刀长约:24 cm
一种传统的单刃蛸引包丁,刀身修长,适合纤细切割工作。长而优雅的轮廓体现了关西风格日本厨具的特征。
2. 菜切包丁(右)
刀身签名 "Sekizō Saku"(関蔵作)
全长约:30 cm
刀长约:16.5 cm
传统的菜切包丁,专用于蔬菜处理。其较高的矩形刀身提供出色的控制力,便于精准切割与切碎。
尺寸以照片为准,均为近似值。
特点
- 复古日式厨房刀具套装
- 传统的蛸引包丁与菜切包丁组合
- 双刀均带制造商签名
- 采用传统日式单刃工艺
- 适合收藏家与有经验的使用者
- 实用组合,代表两种经典的日式厨房刀具风格
长刃与专用蔬菜刀的组合,体现了传统日本厨房的多功能性与匠心。签名刀锋进一步增强了套装的真实性与收藏价值。
状况
这些都是正宗的复古日式刀具,存在岁月、存放及以往使用的痕迹。
状况包括:
- 尘垢与岁月污渍
- 锈蚀与氧化
- 表面划痕
- 使用磨损
- 环口周围的划痕与凹痕
- 木柄的污垢与磨损
- 把手上的残留物与旧标签痕迹
刀具按实物拍摄呈现,不做清洁或修复。
请注意,照片中未清晰呈现的额外岁月性瑕疵也可能存在。
本拍品仅推荐给理解日式复古刀具并能自行清洁、除锈、磨锐与维护的买家。
请仔细检查所有照片,因为它们是描述的重要组成部分。
这是一款平衡良好的复古日式刀具套装,结合了两种传统刀具风格,保留了日式刀具的实用性与持久工艺。
■ 重要通知 - 拍下出价前请阅读
● 不予送达丹麦
● 出价与支付
如果您无意完成购买并付款,请勿出价。出价即表示若您获胜,您将全额付款。未付款的买家会导致严重延误。若在买家平台多次催促后仍未付款,订单可能按平台政策取消。
● 物品状况
所有物品均为复古、古董或二手,若未另有说明。请预期有岁月痕迹、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修补、磨亮痕迹及其他瑕疵。
请在出价前仔细检查所有照片。照片是描述的重要部分。
另请理解,某些缺陷或瑕疵可能在照片中不明显。隐藏或不可见的缺陷也可能存在。
此外,运输过程中的振动、冲击、温度、湿度或搬运也可能改变物品状况。
因此,物品仅适合具备清洁、打磨、修复或必要时修理能力的买家。该拍品不适合期望在无维护的情况下完全修复或现成使用的买家。
所有尺寸均为近似值。
● 关于传统日式刀柄的要点
传统日式厨房刀具(和式刀具)使用可更换的木柄。柄部属于易损件,可能因年久、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要修理或更换。替换件不含在内。
● 航运限制 - 刀具
因英国法律原因,我们不向英国运输刀具。因法规严格,我们也不向丹麦运输刀具。对其他国家的运输也可能受当地法律限制。来自受限国家的出价将被取消。
● 国际运输 - 海关
刀具的进口规则因国而异。买家需确认进口的合法性。卖家从日本发货,进行准确的海关申报。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制范围。
● 我们不运输到的国家
我们不向美国运输。由于物流不稳定,我们也临时不向葡萄牙运输。来自这些国家的出价将被取消。
● 国际形势 - 运输限制
因全球形势、制裁、运输限制或邮政问题,可能导致对某些国家的运输变得不可能。在这种情况下,订单可能被取消。
● 关于意大利的重要通知
前往意大利的交付可能因为海关及邮政延误而一个月以上,请仅在接受这一点的前提下出价。
● 不接受合并运输
即使购买多件,也会分开发运。
● 运输方式与送达时间
所有物品均从日本通过日本邮政发出。预计送达时间为 3-4 周。送达时间不作保证。
● 进口关税及税费(欧盟买家)
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家承担所有费用。
● 海关联系与买家责任
买家必须及时回复海关请求。延误可能导致包裹被延迟、退回、没收或销毁。
● 退运包裹
若因海关拒收或未回应而退回,重新发运需支付双倍运费。
● 不可抗力
因战争、制裁、灾害、邮政中断或其他不可抗力原因导致的延误或失败,卖家不承担责任。
● 协议
通过出价,您确认已阅读并接受所有条款,且了解该物品可能存在不可见缺陷,可能需要清洁、打磨、修复或维护。

