有柄小平底锅 - 铜 - 古董铜制卡塔普拉纳锅

半世纪中叶的传统锤纹铜制葡萄牙 Cataplana。
状态和使用状况极佳！

传统葡萄牙铜制 Cataplana，锤纹铜材质，是大西洋料理的标志性器具，深受厨师与美食爱好者喜爱。手工制作，铜材呈现经典美感，传导热量优秀。

其独特设计由两个内凹的本体通过铰链连接，能够密封蒸煮，集中香气，锁住每种食材的多汁。这种独特技法带来浓郁而地道的风味，特别适合烹制鱼类、海鲜、传统猫帕拉纳和地中海菜肴。

本器具带来缓慢而均匀的火候，使每道料理充满层次，保留葡萄牙料理的风味。

材质：传统锤纹铜
状态：极佳保养
用途：非常适合地中海料理、鱼类与海鲜
件身：手工制作，既具装饰性又具实用性

专属装饰性与节庆场合使用的珍品！

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