厨刀 - Kitchen knife set - 七百一十四 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀具套装 – 5 件

通过这套五把精美的手工厨师刀，提升您的烹饪体验。每把刀都经过精心锻造，既展现出锻造钢的功能性强度，也呈现出独特的纹理美感，使每一把刀都独一无二。

以出色的边缘保持性、韧性和锋利度著称，这些刀具非常适合从精确切片到繁重切块的各类用途。无论您是职业厨师，还是热爱烹饪的家庭厨师，这一 versatile 套装都是高效之选，也是任何厨房中的谈资。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀身材质：手工锻造高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀长：总体约 6 到 9 英寸
柄材：玫瑰木厚片并带钢针
刃口： razor-sharp（剃刀级），经硬化以实现持久性能
用途：适用于切片、切丁、切块等多种用途

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴优雅。每个柄部均以钢针加强，确保长期使用中的力量、平衡与耐久性。

卓越的边缘保持性
耐用性与抗冲击性
独特且层叠的钢纹美感
对刀具进行正确护理可延长使用寿命并保持刀刃与外观数代人的魅力。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀的美观与性能，请按以下方法保养：
手洗为宜
使用温水和温和洗洁剂
避免进入洗碗机或长时间浸泡——潮气与清洁剂都可能损伤刀身与柄部
用干净毛巾立即擦干
洗后彻底擦干，防止生锈与水斑
涂抹刀身油
干燥后，薄薄涂抹食品级矿物油，尤其是若长期存放。这有助于防止高碳钢腐蚀。
妥善存放
使用刀架、磁性刀条或皮套存放
避免在抽屉中散装存放，以防损伤或伤害
需要时磨刀
保持锋利度，可使用磨石或专业磨刀工具。
定期轻磨可让性能保持在峰值
避免在硬表面使用
不要在骨头、冰冻食品或玻璃、石材等硬质表面上使用，以防碎裂或钝化

为厨师、收藏家及烹饪爱好者而设计的高端套装
无论您是在打造高端厨具配置，还是为美食爱好者挑选一份贴心礼物，这五件套的锻造钢刀具都展现出无与伦比的工艺、功能与美感。

备注：1095/15N20 锻造钢刀因高碳含量需适当护理。若进行正确维护，它们可忠实陪伴您一生。