Mauviel - 砂锅 - Mauviel 1830 铜烤锅 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅面向专业人士，也面向业余厨师。

Mauviel 1830 平底锅直径为 24 cm。此锅采用铜材质，内侧镀有耐磨的不锈钢层。该层耐磨且耐高温，与早期镀抛锅不同，防止铜影响您烹饪的风味。
不锈钢手柄通过铆钉固定在锅身上。用于煎烤土豆、肉类和蔬菜。

使用过程中铜制外观会逐渐变色，锅具会呈现质朴的外观。如您想恢复原始颜色与光泽，可以使用 Mauviel Copperbril 铜抛光剂对铜面进行抛光。

Mauviel 1830 是一家法国品牌，1830 年由 Ernest Mauviel 在 Villedieu-les-Poêles，诺曼底创立。这座城市在铜加工方面拥有悠久传统。家族企业以高品质铜制品和不锈钢炊具著称，是“品质、耐用性与工艺”的同义词。Mauviel 将传统工艺与创新相结合，深受全球专业厨师喜爱。法国以其卓越的锅具著称。Mauviel、Le Creuset 与 Staub 在全球广受欢迎。