Hoogte inclusief handgreep is 14cm. Een schitterend rechaud ovaal model met een glanzende afwerking en opvallende handgrepen aan beide zijkanten.Deksel: Het deksel heeft een speciaal ontworpen handgreep in het midden om het gemakkelijk op te tillen. Functie: Dit type schaal wordt ook wel een légumier (groenteschaal) of entree dish genoemd en werd traditioneel gebruikt om gerechten warm op tafel te serveren. De specifieke vorm van de platte handgrepen aan de zijkant en de strakke, rechthoekige greep op de deksel zijn de meest unieke ontwerpdetails. Franse zilver- en metaalsmederij Durousseau (vaak actief als Durousseau & Raynaud uit Lyon). De inscriptie "REST. TOURISME CHAMBERY" verwijst naar het bloeiende toerisme in de regio Savoie tijdens het interbellum. In de jaren '30 openden veel Franse steden speciale 'Syndicats d'Initiative' en gemeentelijke hotel-restaurants om het opkomende autotoerisme en de reizigers per trein te verwelkomen met luxe en representatief tafelzilver. Het getal in de vierkante stempel (het kwaliteitsstempel of poinçon de grammage) geeft de hoeveelheid puur zilver in grammen aan die is gebruikt om de zilverlaag op het voorwerp aan te brengen. Wordt goed verpakt aangetekend opgestuurd met PostNL track&tracé.