平底锅 - 铜, 黄铜

复古法式椭圆铜制鱼锅

一款优雅、专业级别的复古椭圆铜制鱼锅（poissonière / sautoir），适合烹制整鱼、牛排或精致的还原酱汁。
采用传统法式工艺手工制作，这款厚重的锅具具有卓越的热导性和精准的温控。

锅柄坚固，采用长 brass（黄铜）柄，通过三个实心铆钉牢固固定，使用时稳定耐用。
它是任何高端厨房的美观、实用之选，亦是收藏家展示高级厨用铜器的亮点。

技术参数与状态
- 材质：外部高品质实心铜，配以结实的黄铜柄。
- 内部衬里：耐用、易清洁的不锈钢内衬（状态良好，略有以往使用留下的轻微清洁痕迹）。
- 炉具兼容性：适用于燃气、电磁感应、电陶炉（若非磁性适配环则无法原生感应兼容）。

尺寸：
- 总长（含手柄）：53.5 cm
- 高度/深度：6 cm

- 状态：
极好复古状态。结构完好无深凹或变形。黄铜手柄自然包浆迷人，连接处少量铜绿斑点，证明其正宗的复古身份。可立即投入使用或用于展示。

请仔细查看所有照片，它们是商品描述的组成部分，展示了精确的尺寸和外观状况。

商品将通过专业包装，经本地邮政寄送到您的地址，确保安全送达。
商品图片使用尽可能高的分辨率拍摄，旨在捕捉可能存在的小缺陷（小划痕、污渍、瑕疵），图片是商品描述的一部分。