罐 - 铜, 黄铜

大型古董/复古法国铜制果酱锅 - 38 cm (11L) - 黄铜手柄

一口正宗的法国产铜果酱锅（bassine à confiture），在20世纪中后期于法国制造。
这只厚重、厚壁的实铜锅非常适合制作传统果酱、蜜饯或果胶，同时也可作为乡舍或田园风格厨房里的一件迷人乡村装饰品。

铜因其出色的热传导性而备受厨师青睐，能够实现快速且均匀的受热，避免糖分焦化。
经典的张口外沿设计专为最大化蒸发而打造，帮助蜜饯迅速浓稠，同时保留果实的鲜艳色彩与清新风味。

此锅处于美丽的复古状态，内部未镀层（如传统果酱制作所需，内壁为纯铜），呈现天然美丽的铜绿光泽及随年龄与轻度使用产生的细小磨损。锅身配有两只坚固的全铜铸造手柄，使用厚实铜铆钉牢固固定，确保提升时的稳定性与安全性。

# 规格
- 原产地：法国
- 时期：20世纪中后期（大约1960s-1980s）
- 材料：实铜锅、铸造黄铜手柄、实铜铆钉
- 状态：非常良好的复古状态，表面有美丽的铜绿光泽，完全功能正常。无重大凹陷或结构损坏。
- 内部：未镀镍/无内涂层（纯铜）

# 尺寸与重量
- 内直径（顶部）：38 cm
- 总宽度（含手柄）：43.5 cm
- 高度：13.5 cm
- 总容量：约11 升（安全工作容量：8-9 升）

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