Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938

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Prosper Montagné 的 Larousse Gastronomique,法语再版,精装,1087 页,尺寸 27 cm x 21 cm,由 Librairie Larousse 出版;最早条目来自 1938 年,前言由 Escoffier 和 Ph. Gilbert 撰写,含 1850 处版画及 16 幅彩色插图。

AI辅助摘要

卖家的描述

Prosper Montagné,《拉鲁斯美食百科全书》,由Gottschalk博士合作编写。拉鲁斯巴黎书店。

A. Escoffier 和 Ph. Gilbert 的前言

1850年版画——16页彩色插图插页

Prosper Montagné,《拉鲁斯美食百科全书》,由Gottschalk博士合作编写。拉鲁斯巴黎书店。

A. Escoffier 和 Ph. Gilbert 的前言

1850年版画——16页彩色插图插页

详细资料

书籍的数量
1
物品
烹饪,食物和饮料
书名
Larousse Gastronomique
作者/ 插画家
Prosper Montagné
状态
最旧物品的出版年份
1938
高度
27 cm
版本
再版
宽度
21 cm
语言
法语
Original language
是的
出版商
Librairie larousse
装订
精装本
总页数
1087
比利时经验证
335
已售出的几件物品
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