Noshu Masamume（濃州正宗作） - 廚刀 - Kitchen knife set - 日式厨房刀具套装 - 鋼, 木 - 日本

全新五件套日本厨刀，产于岐阜县关市（历史上称为“ Noshu”），著名的日本刀匠工艺中心。

关于 Seki Knives
这些刀具在日本关市制造，关市是拥有超过千年传统的历史刀具制造城市。
关市被国际公认为世界领先的刀具中心之一，与德国索林根和英国谢菲尔德并列。

以日本刀工艺为根源，关市刀具以卓越的锋利、强度与平衡而闻名。将代代相传的传统技法与精心挑选的现代材料相结合。

设计为可再磨并使用多年，这把刀体现了真实、传承与持久品质——是挑剔收藏家与认真的厨艺爱好者的极佳选择。

Santoku Knife / 三徳包丁
（Blade length: 170 mm Overall length: 300 mm Weight: about 109 g）
用于肉类、鱼类和蔬菜的多功能日式全能刀。日常烹饪的理想选择。

Deba Knife / 出刃包丁
（Blade length: 160 mm Overall length: 290 mm Weight: about 144 g）
为鱼类处理而设计的传统日式刀，刀背较厚，具备切断鱼骨的能力。

Nakiri Knife / 菜切り包丁
（Blade length: 180 mm Overall length: 310 mm Weight: about 133 g）
专为蔬菜而设的薄刃刀，能实现精准且均匀的切割。

Sashimi Knife / 刺身包丁
（Blade length: 210 mm Overall length: 330 mm Weight: about 88 g）
长刃、极锋利的刀刃，专为切割刺身而设计，切面洁净美观，象征日本厨艺工艺。

Petty Knife / ペティナイフ
（Blade length: 120 mm Overall length: 230 mm Weight: about 63 g）
小巧的刀，适合水果与精细操作，提供出色的精准度。

刀具材质：高碳不锈钢（特级刀具级别）
柄材质：天然木质 Magnolia（Shiraki）

运输方式
日本邮政

重要说明
• 由于运输法规原因，我们无法将刀具及刀刃类物品从日本运往英国。英国订单将被取消，感谢您的理解。
• 商品将以保护材料小心包装，以防在运输过程中受损。
• 由于商品从日本发出，送达时间可能较长。
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