南非白葡萄酒

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類別

葡萄酒

底價

結束日期

星期一

位置

義大利

物品

白酒

原產國

南非

瓶子大小

瓶 (0.75L)

葡萄酒產區

康斯坦丁

Wine Fill Level

勃艮第/香檳/長笛瓶型, 高液面

葡萄品種

Chardonnay

描述：格伦兰堡是一个孤立的、覆盖着芳香植物的云雾山脉，构成橡树谷庄园的背景。葡萄酒的风土来自巴克克费尔德页岩中富含黏土的土壤、埃尔金山谷的凉爽气候、高海拔，以及仅在葡萄园近处就进行整串发酵，这些共同赋予此酒独特的性格与果实深度。真正反映出生长地点的葡萄酒。
酿造：精选自沿格伦兰堡高处葡萄园的葡萄，旨在真实呈现年份与生长风土。野生酵母、温和的酿造工艺，以及对法式橡木熟化的一贯坚持，使人真正体验在一个非常特别的地方所酿制的葡萄酒。28% 新木，余下为二等填充（10 个月）。冷收葡萄轻柔整串压榨，重力静置过夜，硫磺用量最小。汁液转入300L

白酒 - 南非

2023 Oak Valley Groenlandberg Chardonnay - Elgin - 6 瓶 (0.75L)

Description: 2023 Gouverneurs Reserve White 呈现成熟的热带水果，如荔枝和百香果，并带有橙皮、柠檬与青柠的些许香气。陈放在500升的法国橡木桶中，为酒鼻增添一丝蜂蜜与烤杏仁的气息。口中风味以柑橘和青柠为主，伴随淡淡的接骨木花香。口感清新而优雅，具有美丽的浓郁感和出色的潜在陈年潜力。
Winemaking: 40% Semillon 与 60% Sauvignon blanc 的混酿。葡萄采取手工采摘，并在分别在50% 新橡木、25% 二次填充、以及25%

2024 Groot Constantia "Gouverneurs Reserve" white - 康斯坦丁 - 6 瓶 (0.75L)

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