Bøger

Françoise Grivot - Le commerce des vins de Bourgogne. - 1964

Fritz Boscovits - Album officiel de la Fête des Vignerons Vevey [Suisse] - 1889

Georges Fath - Prisonniers dans les Glaces - 1881

Rafael Contreras - Monuments arabes - 1889

Robert Laurent - Les Vignerons de la Côte d'Or au XIXe siècle. - 1958

B. Savarin & Berchoux - Physiologie du gout ou méditations de gastronomie / La gastronomie - 1842

Nikita Elisséeff - La Description De Damas D'Ibn Asakir - 1959-1959

R. P. Nau - Voyage nouveau de la Terre-Sainte - 1744

Editoral Staff - Le Pot-au-Feu, Journal de Cuisine Pratique et D'Économie Domestique. - 1895

F. Dangin - Connaissance de la carcasse des animaux de boucherie-charcuterie - 1977

M. Burnet - Dictionnaire de Cuisine et d'Économie Ménagère - 1836

Karl Baedeker - Baedeker Egypte 1914 - 1914

Editoral Staff - Le Pot-au-Feu, Journal de Cuisine Pratique et D'Économie Domestique - 1907

Charles Didier - 500 Lieues sur le Nil - 1858

[Gastronomie] Grimod de La Reynière - Almanach des Gourmands - 1804

Michel Bouzy - Les Poissons, coquillages, crustacés, leur préparation culinaire - 1929

Alfred Latour / Harada Rihakou - Catalogue des vins Nicolas - 1934-1950

C.-F. Volney - Voyage en Syrie et en Egypte pendant les Années 1783, 84 et 85 - 1807

Laurent Tailhade - Petit bréviaire de la gourmandise - 1919

Marguerite Spoerlin - La cuisinière du Haut-Rhin - 1981

Valere-Marie Marchand - Les Ouvriers du Signe. Calligraphie en culture musulmane - 2002

C. Husson (de Toul) - Étude sur les Épices, Aromates, Condiments, Sauces et assaisonnements - 1883

Bénédict-Henry Révoil - L'Amérique du Nord pittoresque - 1880

[Collectif] - Mémoire des propriétaires de vignes de la Gironde, à l'appui de leur pétition aux Chambres - 1841