Ekspert i Afrikansk Kunst
Jarro Giulio Piccini - Almanacco Gastronomico - 1914
Menon - La Cuisinière bourgeoise suivie de l'Office - 1752
Abantera Ediciones - La bottega di Abantera - 2016
Aleister Crowley - The Equinox I–X Complete Set (10 vols.) - 1909-1913
Marco Gavio Apicio - Apicio. De re coquinaria (anno 850): edizione facsimile - 2013
Maria de Lourdes Modesto - Cozinha Tradicional Portuguesa - 1983
Bouillon-Lagrange - L'Art de composer les liqueurs de table - 1808
Ginette Mathiot - Je sais cuisiner - 1956
Ginette Mathiot - Je sais faire les conserves - 1979
Henri-Paul Pellaprat - Traité de la cuisine familiale - 1936
Jules Gouffé - Le Livre de Cuisine. La cuisine de ménage et la grande cuisine - 1902
Lebrun - Encyclopédie du Charcutier - 1866
Louis Jacquet - L'alcool. Étude économique générale. - 1912
Lucie Belime Laugier - Les clés de la cuisine française - 1951
Sophie Wilhelmine Scheibler - Allgemeines deutsches Kochbuch - 1832
Sylvain Claudius Goy - La cuisine anglo-américaine. La cuisine de l'Amérique centrale. - 1914
Audibert Joseph-François. - L'art de faire le Vin - 1886
[Various] - Lot with 19 books on wine - 1970
Hippocrate - Essai sur les aliments - 1754
M. A. Carême - Le Pâtissier Pittoresque - 1815
yves thuriés - Le Livre De Recettes D'un Compagnon Du Tour De France - 1-1997
Roret - Code culinaire - 1830
Assouline - The Impossible Collection of Champagne - 2022
Clay Risen - The Impossible Collection of Whiskey - 2020