Bøger

Jules gouffe - Le Livre de Cuisine. La cuisine de ménage et la grande cuisine - 1893

Paul Anex / Jean-Pierre Rémon - Les Routes du vin en Suisse romande - 1986

Paul Azoulay - Les Esthetiquettes - 2007

Bury Palliser - Histoire de la Dentelle - 1890

François Bonal - Champagne - 1984

Gringoire et Saulnier / Escoffier, Vatel, Madame Saint-Ange - La bonne cuisine Française / Le poisson / Le répertoire de la Cuisine - 1888

Heston Blumenthal & Joel Robuchon - Heston Blumenthal & Joel Robuchon - 2006-2008

Edouard de Pomiane/Edition originale - Le carnet d'Anna - 1938

Laurence de Laprade - Le Poinct de France, et les Centres denteliers aux XVI Ième et XVIIIème siècles" - 1905

Lovica Edle von Pröpper - Häusliche Konditorei, 680 erprobe Rezepte zur Zubereitung von Torten, Kuchen und Backwerk - 1895

Mrs. Beeton - Mrs. Beeton's Household Management - 1896

Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938

Petit / Larbalétrier - Brasserie et Malterie/ Les Industries de la Ferme - 1900-1904

Jean Lavalle - Histoire et statistique de la vigne et des grands vins de la Côte-d'Or - 1855

Vandervell, H.E. / Maxwell Witham, T - A System of Figure Skating - 1869

P. Chevey - Poissons des campagnes du 'de Lanessan' - 1932

Doct. Christian Weissbach - Warhaffte und gründliche Cur Aller dem Menschlichen Leibe zustossenden - 1732

Alexander Numan / Maatschappij tot 't Nut van 't Algemeen / Hendrik Ravekes - Handboek der genees- en verloskunde van het vee, Ingericht naar de behoeften van ons Land, onder - 1870

Alfred Werner and Josef Bijok - Butterflies and Moths { 39 coloured Plates } - 1970

Buffon - Opere complete di Buffon - 1871

A.E. Brehm - La vie des animaux / Les Mammifères - 1875

Charles Darwin - On the origin of species - 2009

Charles Darwin - The Descent of Man and Selection in Relation to Sex - 1896

Charles Darwin - The Origin of Species - 1899