2022 Querciabella Batar x2, 2019 Camartina & 2018 Querciabella x3 - Toscana DOC - 6 Flasker (0,75 L)

3 x Gran Selezione 2018

Med sin unikke karakter repræsenterer Querciabella Gran Selezione Sangioveses naturlige elegance og vitalitet, og gennem vores vision, den essentielle værdi af Genius Loci.
Druersorter

Sangiovese

97/100 James Suckling
95/100 Antonio Galloni · Vinous
95/100 Stephanie Johnson · Wine & Spirits Magazine
94/100 Danielle Callegari · Wine Enthusiast
94/100 Sarah Heller · Club Oenologique
94/100 Michaela Morris · Decanter
93/100 Bruce Sanderon · Wine Spectator
93/100 M. Larner · RP’s Wine Advocate
93/100 Audrey Frick · JebDunnuck.com
93/100 panelsmagning · Decanter
17,5/20 Walter Speller · JancisRobinson.com
17/20 Jancis Robinson · JancisRobinson.com


1 stk Camartina 2019

Druer: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese

Dyrkning: biodynamisk

Modning: 18 måneder, 70/30 brugt/ny barrique.

Vegansk: ja

Filtrering: ja

Alkoholindhold: 14,50 % vol

Server ved: 18-20 °C

Aldrende kapacitet: 2040+.

Hætte: naturlig kork

Tør ekstrakt: 30,45 g/l

Total syreindhold: 5,71 g/l

Residual sugars: 2,35 g/l

Svovlforbindelser: 82 mg/l

pH-værdi: 3,43

Organisk kontrolnummer: IT-BIO-015

Allergener

Indeholder sulfitter

Karakter

Harmonisk, blød og rund

Skal matches

Magert kød

Mørkt fjerkræ

Opbevaret i et airconditioneret miljø.

Camartina har altid været kældrets flagskib, og nu har Palafreno også indtaget sin plads på øjenhøjde. Sammenlignet med Palafreno (100% Merlot) består Camartina hovedsageligt af Cabernet Sauvignon, hvilket giver den en robust frugtprofil samt større friskhed og ægthed. Søde blomsternoter, røde bær, mynte og kalkede noter giver 2019-vinen topnoter, energi og en fascinerende livlighed. Den er altid elegant og endda ret sober i starten. Camartina har en permanent plads i Querciabellas premium-portfolio, ikke mindst takket være dens imponerende finesse og intensitet. Alt er gjort godt! SUPERIOR.DE

Lyse rubinrøde med en blidt lysende kant. Duftende og indbydende næse af smagfulde hindbær, lette krydderier, lidt forseglingsvoks og harpiks, derefter læder i eftersmagen. På ganen er frugten klar, den viser velstrukturerede tanniner, blanke og saftige, den vender tilbage igen og igen, med en behagelig tryk i eftersmagen. FALSTAFF

Camartina 2019 viser nuancer af mørk frugt med smagfulde noter af tobak og krydderier. Denne vin drives hovedsageligt af vægten og koncentrationen af den franske drue, men den viser også noget af den lyse kirsebær og friskhed fra de italienske druer.

Frisk og gennemsyret af smag af solbær, kirsebær, blommer, jern og undervegetation. Utrolig velafbalanceret, den strammer på finishen, men viser den nødvendige frugt for at skinne i den lange eftersmag. Den udstråler årgangens austerity.

Frisk og fyldt med smagsnoter af solbær, kirsebær, blommer, jern og undervegetation. Utrolig afbalanceret, det strammer til i eftersmagen, men viser den nødvendige frugt for at skinne i den lange eftersmag. Det udstråler årgangens austerity. WINE SPECTATOR

Camartina 2019 er en tæt og kraftfuld vin. Efter at have smagt en hel række af Sangiovese, skiller Camartina sig ud med sin stærke Cabernet-karakter og den mere markante tilstedeværelse af sød eg. Mørke røde frugter, mocha, nyt læder, blodappelsin og søde krydderier tager form i glasset.

Duftende og elegant, med frisk timian og rips med et strejf af blyant. Mellemfyldig, med en meget sprød frugt og en lys og energisk afslutning. Den livlige syre indrammer vinen med fine tanniner. Den viser lysstyrke og livlighed. Cabernet Sauvignon og Sangiovese. Lige nu er den tyk, men med lagring på flaske vil den udvikle sig vidunderligt. Af druer fra økologisk landbrug. James Suckling

2 x Batar 2022

Batàr 2022 broderer kløften mellem klassisk elegance og innovativ sofistikation, og tilbyder en vin, der er både tidløs og fremadskuende. Med en bevægelse mod livlighed, der har løftet dens nuancerede profil, lover den at udvikle sig smukt, som alle Batàr-vintages gør. For at sikre retfærdig adgang til denne eftertragtede vin, der er fremstillet i begrænsede mængder, er ordrer begrænset til maksimalt 6 flasker.
Druersorter

Chardonnay
Pinot Bianco

96/100 Danielle Callegari, PhD · Vinentusiast
95+/100 Audrey Frick · JebDunnuck.com
95/100 Daniele Cernilli · DoctorWine
94/100 Jamie Goode · Wineanorak
93/100 Gigi Brozzoni - Alessandra Piubello · I Vini di Veronelli
92/100 Antonio Galloni · Vinous
17/20 Jancis Robinson · JancisRobinson.com
16,5/20 Walter Speller · JancisRobinson.com