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Andrea Curatolo

"I veri intenditori non bevono vino, degustano segreti." Salvador Dalí

Il Barolo “Brunate” della cantina Ceretto è un vino piemontese apprezzato in tutto il mondo ed è prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo 100% in purezza, proveniente dal vigneto della zona omonima in etichetta, eccellente area vitivinicola con un sottosuolo ricco di marne e sabbie. 
Dopo la raccolta manuale, l’uva viene fatta macerare e fermentare spontaneamente con lieviti indigeni in acciaio, per poi essere trasferita in tonneau e botti grandi per 24 mesi, dove matura lentamente. Segue poi la fase di riposo in vetro per ancora un anno, prima di essere commercializzato. 
Dal 1930 ad oggi l'idea iniziale sulla qualità del vino della famiglia Ceretto è divenuta un vero e proprio punto di riferimento italiano .. questa etichetta è una assoluta bontà in rosso, per assaporare l'anima del Piemonte!

Da ex cantina di un collezionista, sotto costante controllo di temperatura ed umidità, il prodotto ha condizioni eccellenti ed è un etichetta da intenditori.

Recensioni Barolo:             94/100 Wine Spectator
                                            94/100 Falstaff
                                            93/100 James Suckling 
                                          
Quando bere:                     dal 2017 al 2034

Note degustative: Colore rosso rubino, attraversato da riflessi tendenti al granato. Al naso note e profumi variegati, dalla frutta ben matura sino a sentori balsamici, speziati e a tocchi eterei. Al palato struttura piena ed elegante, con un sorso persistente, piacevole freschezza e trama tannica finemente integrata.
 
Abbinamenti: 	Ideale per risotti con tartufo o funghi, polenta, arrosti o brasati di carne, si sposa benissimo anche con carne rossa grigliata e in umido, selvaggina e formaggi sia erborinati che stagionati.

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Vin - Italien - 94/100 points, Wine Spectator

2012 Ceretto, Brunate - Barolo - 1 Flaske (0,75L)

Vine

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Italien

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Spanien

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Portugal

Tyskland

Irland

Tjekkiet

Østrig

Schweiz

Sverige

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Rumænien

Polen

Danmark

Luxembourg

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Kroatien

Slovakiet

Estland

Grækenland

Norge

Brand

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Bellavista

Giulio Ferrari

Dom Pérignon

Ca' del Bosco

Marcato

Marchesi Antinori

Bollinger

Berlucchi

Salon

Contadi Castaldi

De Venoge

Deutz

Gosset

Perrier-Jouët

Louis Roederer

Jacques Selosse

Jacquesson

Chartogne Taillet

Besserat De Bellefon

Veuve Clicquot

Pol Roger

Krug

Centinari

Nyetimber

Genstand

Rødvin

Hvidvin

Mousserende vin

Rosé vin

Champagne

Dessertvin

Vintage champagne

Vinkøleskab

Sherry

Champagne køler

Tilbehør til dyr

Madeira

Portvin

Vintage roséchampagne

Taburet

Blandet vinparti

Sabel

Tøndebord

Oprindelsesland

Förenta staterna

Argentina

Chile

Australien

New Zealand

Libanon

Europa

Uruguay

Sydafrika

Nordamerika

Flaskestørrelse

Flasker (0,75 L)

Flaske (0,75L)

Magnummer (1,5 L)

Magnum (1,5 L)

Dobbelt Magnum/Jeroboam (3,0 L)

McKenzie (5,0 L)

Halve flasker (0,375 L)

Flasker (0,72 L)

Mathusalem (6,0L)

Flaske (0,72 L)

Jennies (0,5 L)

Belshazzar (12,0 L)

Halvflaske (0,375 L)

Flasker (0,73 L)

Liter (1,0 L)

Imperial (6,0 L)

Salmanazar (9,0 L)

Clavelins (0,62 L)

Flaske (0,73 L)

Jennie (0,5 L)

Clavelin (0,62 L)

Nebuchadnezzar (15,0 L)

Flaske (0,7L)

Flasker (0,7 L)

Halve flasker (0.35 L)

Materiale

Forsølvet

Sølvbelagt messing

Plast

Messing

Metal

Stål

Aluminium

Stål (rustfrit)

Træ

Rustfrit stål

Tekstil

Tilstand

Fuldt intakt, læselig etiket

Fuldt intakt metalkapsel

Fuldt intakt metalkapsel med produktionshul

Fuldt intakt vokskapsel

Plettet/påskrevet/revet eller løs læselig etiket

Lidt korroderet / skåret eller revnet kapsel

Sammenpresset korkprop

Som ny - ubrugt

Lidt slidt kapsel

Ingen etiket

Fremragende stand - næsten ikke brugt med minimalt tegn på aldring og slid

God stand - brugt med små tegn på aldring

Stærkt korroderet / skåret eller revnet kapsel

Fremragende

Ulæselig etiket

Ekstra tilbehør

I original trækasse

I original papkasse

Indpakket i originalt papir

I original kasse

Ingen original trækasse

I original gaveæske

Periode

2024

2020+

2010-2020

2025

Stil

Art Deco

Moderne

Farve

Transparent

Sort

Orange

Vinregion

Toscana

Barolo

Rioja

Brunello di Montalcino

Saint-Émilion

Bordeaux

Piedmont

Vine

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2012 Ceretto, Brunate - Barolo - 1 Flaske (0,75L)

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