The Hilt : Estate Chardonnay 2019 The Hilt : Estate Pinot Noir 2019 The Hilt - Di proprietà di Stan Kroenke, che possiede anche l'iconica tenuta Screaming Eagle e il Domaine Bonneau du Martray in Borgogna, The Hilt Estate è una tenuta eccezionale situata nell'Area Viticola Americana (AVA) di Sta. Rita Hills Valley nella contea di Santa Barbara sulla costa centrale della California. Su un sito grandioso di dolci colline coltivate a vite, The Hilt Estate sorveglia un terroir complesso con un'ampia varietà di terreni, microclimi ed elevazioni. Le viti sono piantate in terreni poveri che richiedono loro di sviluppare un sistema di radici profondo per attingere i nutrienti. Questa zona della costa centrale della California è anche caratterizzata da un clima oceanico freddo, che favorisce un ciclo di maturazione lento sviluppando l'acidità contenuta in bacche piccole e molto concentrate. La complessità del terroir di The Hilt è un mosaico di parcelle che il famoso enologo ed enologo della tenuta, Matt Dees, è responsabile di portare alla luce in vini eccezionali. La tenuta Hilt è divisa in 3 diversi vigneti: Bentrock, Radian e Puerta del Mar. I vigneti Bentrock e Radian sono principalmente utilizzati per produrre i vini delle 3 gamme della tenuta: The Guards, The Vanguard e Estate. Prodotti esclusivamente da una selezione dei migliori Pinot Noir e Chardonnay, The Old Guard Chardonnay e The Old Guard Pinot Noir sono l'epitome dello stile The Hilt. Complessi, strutturati e pieni di energia, questi vini eccezionali delizieranno gli amanti dei grandi vini californiani.