2019 Capanna, Nicco - Brunello di Montalcino - 1 Flaske (0,75L)

"I veri intenditori non bevono vino, degustano segreti." Salvador Dalí

Den nye 'LEGENDEN' i rød fra MONTALCINO for at smage på en unik terroir og et unikt druesort i verden ... nummereret samlerversion flaske nr. 4270 ud af 6132 i alt ... en skal prøves mindst én gang i livet eller reserveres til en særlig plads i vinkælderen!


Il Brunello di Montalcino ‘Nicco’ udgør et prestigefyldt og elegant udtryk for Sangiovese Grosso produceret af vinfirmaet Capanna. Denne etiket blev lanceret med årgangen 2016 af Amedeo og Patrizio Cencioni, ejere af gården, med kun få eksemplarer produceret. De to fandt en særlig egnet parcel inden for området Montosoli, et af de fineste i hele Montalcino-regionen, og besluttede at vinificere den separat for at fremhæve dens noblende egenskaber.
Capanna Brunello di Montalcino ‘Nicco’ er en 100% Sangiovese Grosso, og høst og sortering af druerne udføres i hånden. Alkoholfermenteringen ved kontrolleret temperatur foregår i rustfri ståltanke i 20-25 dage, efterfulgt af modning i slavonske egetræsfade med varierende kapacitet i hele 48 måneder. Herefter følger yderligere 12 måneders lagring på flaske, før vinen frigives på markedet.

Il ‘Nicco’ Brunello di Montalcino fra den familieejede vingård Capanna fremviser en strålende granatrød farve. Det fascinerende, elegante og intense duftbillede er præget af aromaer af moden rød frugt, kirsebær i spiritus og amarena, pyntet med søde krydderier som vanilje, ristede aromaer, der minder om kaffe, og balsamiske noter. Smagen er harmonisk og rig, med en muskuløs kraft, der er godt afbalanceret af en lysende friskhed og en tæt, men nobel tanninstruktur.

Denne etikette er et mesterværk, et testamente af færdigheder og passion, skabt af to mestre med en helt deres egen klasse og professionalitet.

Fra en tidligere samlers vinkælder, under konstant kontrol af temperatur og luftfugtighed, har produktet virkelig perfekte betingelser og er et ægte smykke for connaisseurer og de samme samlere.

Anmeldelser: 94/100 Wine Spectator

Hvornår at drikke: fra 2024 til 2045

Note degustative: Farve rubinrød. På næsen intense noter af moden rød frugt, kirsebær i spiritus, amarena, søde krydderier, vanilje, kaffepræg og balsamiske minder. På ganen en harmonisk, kraftfuld, rig, muskuløs smag med langvarig eftersmag.
Anbefalinger: Ideel til strukturerede og smagfulde retter, vildt, grillet og braiseret oksekød, jagtretter og som godt matcher modnede oste og karakterfulde pølser.

Tutte le spedizioni sono assicurate e gestite dal sistema Smart della piattaforma, noi ci occupiamo di preparare con cura l'imballaggio affinché il prodotto sia consegnato perfetto e senza danni.
En tutela e rispetto dell'acquirente, garantiamo che la bottiglia in foto sarà esattamente quella consegnata dopo la vittoria.
Per qualsiasi informazione rispondiamo semper al servizio di messaggistica.

Bemærk venligst: For de lande, hvor der allerede findes restriktioner og/eller toldbegrænsninger for import af alkoholholdige stoffer, opfordrer vi til at overveje din deltagelse i auktionen nøje, da vi forbeholder os den juridiske ret til at undlade at sende produkterne i tilfælde af eksisterende lovgivningsmæssige problemer.