Le Creuset - Kasserolle - Doufeu - kilde

Meget smuk og stor emaljeret støbejernspande fra mærket Cousances, Le Creusets topkvalitet, fremstillet i Frankrig.
Modellen har en unik egenskab: dens hulrumslåg, designet med en genial metode, muliggør tilberedning ved fordampning. Det giver mulighed for at placere isterninger, hvilket skaber et termisk chok, der tillader madlavning med damp. Denne metode frigiver aromaer og gør retterne smeltende.
Desuden sikrer den emaljerede støbejern en skånsom tilberedning af maden, en egenskab der ofte værdsættes af store kokke. Det er ikke ualmindeligt, at disse gryder går i arv fra generation til generation for uforglemmelige gastronomiske minder.

Meget god stand, se billeder, del af beskrivelsen.
Le Creuset er meget kendt for sin høje kvalitet.