Delamain - Très Vénérable Decanter - b. 2000'erne - 70 cl

Delamain Tres Venerable de Grande Champagne (Delamain Tres Venerable) er en rig, kompleks og aromatisk cognac fra Frankrig.
Tres Venerable (oversat som 'meget ærværdig') er den ældste kategorisering af cognac, der overgår Pale & Dry. Det er den længst lagrede cognac i hele den klassiske serie fra det anerkendte cognachus Delamain. Druebrændevinen, der bruges til denne blanding, har tilbragt mindst 50-55 år på fade.
Det oprindelige alkoholindhold i drikken var 50 %, men blev justeret til det ideelle 40 % vol. ved at tilsætte en portion modnede, lavalkoholiske cognacs (ca. 15 %). Den resulterende blanding blev yderligere modnet i to år på Limousin egfade.
Traditionelt anbefalet som en digestif, ideelt med en cigar.

Italiensk import: Sagna