2017 AdegaMãe - Lissabon DOC, Reserva - 6 Flasker (0,75 L)

2017 AdegaMãe Reserva Red 6 x 0,75L
6 flasker
Lisboa-regionen

WINEMAKER: Diogo Lopes.

Priser/Anbefalinger
91 Point, Wine Enthusiast (2017-årgang)
17,5 point, Vinho Grandes Escolhas (2017-årgang)

Vinevarianter: Touriga Nacional, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon & Touriga Franca.

Vinfremstilling
Høstet manuelt i 18 kg kasser. Total afstilkning. Forgæringsforudgående maceration i 2 dage. Temperaturstyret fermentation i 2 uger. Modnet i 12 måneder på franske egetræsfade.

Smagsnoter
Rødt vin med gennemsnitlig dybde, der viser tegn på udvikling; god aromatisk rigdom med mærkbar aromatisk progression af blomsternoter som violet og røde bær, en antydning af grøn peber, leveret af en af druesorterne i blendet, hvilket fører til en krydret aromatisk finish. Medium til fuld krop vin, ekspertligt afbalanceret med veludviklede tanniner, kombineret med god syre og moden frugt; leverer en delikat, skarp afslutning.

Servering
Perfekt sammen med rødt kød, steg og vildt. Det passer også meget godt til intense oste. Opbevar flaskerne på siden ved 16ºC. Dekanter vinen 30 minutter før servering. Server ved 16ºC.

HISTORIE
Torres Vedras, i den vestlige del af Portugal, er hjemsted for en entreprenant familie, der deler en stærk passion for det land, hvor den er født. Her har den opfyldt en gammel drøm om at bygge en vingård, der skulle fejre regionens historiske arv, stærkt påvirket af vin- og kulturtraditionen.
Opdrættet af Alves-familien, grundlægger af Riberalves Group, er AdegaMãe født som en hyldest fra mændene til familiens matriark, Manuela Alves. Samtidig fungerer det som en inspiration til et sted for fødsel og skabelse, hvor formålet er at fremhæve de bedste druer og skabe de fineste vine.
Nord for Lissabon og lige ved havet bringer AdegaMãe det bedste frem i et terroir stærkt påvirket af de dominerende havbriser, og skiller sig ud med sine atlantik-inspirerede vine, der er fyldt med karakter, friskhed og mineralitet, prisvindende både nationalt og internationalt.
Beundret for sin eksklusive arkitektur og den harmoniske måde, hvorpå bygningen passer ind i det smukke omgivelser, blev AdegaMãe designet fra bunden for at give de bedst mulige oplevelser til besøgende og fremstår som en reference inden for vin-turismen i Lisbon Wine Region.

VIGTIGT: Dette er en tilbagevendende auktion. Det eller de sikringsnumre, du ser på billederne, kan afvige fra dem på dine flasker.