2019 Montevertine Le Pergole Torte - Toscana - 6 Flasker (0,75 L)

Frem til nu har denne vin blot brug for mere tid på flaske, og jeg har justeret drikkeforventningen derefter. 2019 Le Pergole Torte er en langsigtet vin, der viser de første tegn på syrlig kirsebærfrugt, blomme, lakrids, tobak og knust sten. Der er stadig en smuk floral tone af viol eller rosmarinflorescence. Vinificeringen bruger denne særlige udvælgelse af 100% Sangiovese gennem cement, Allier- og slavonsk eg. Den afbalancerede syre fremstår flot. Der er 29.000 flasker af 2019-årgangen, og jeg anbefaler, at du gemmer din i kælderen i yderligere fem til ti år. WA-97.
Ingen forsendelse uden for EU.