1999 Weingut Ratzenberger, GK - Bacharacher Kloster Fürstental Riesling - Mittelrhein Eiswein - 1 Jennie (0,5 L)

Ekseptionel 1999 Weingut Ratzenberger Bacharacher Kloster Fürstental Riesling Eiswein - Ingen reservepris!

Tilbuddet: En flaske af historisk tysk isvin sjældenhed.

Vi er stolte af at kunne tilbyde en utrolig sjælden flaske 1999 Riesling Eiswein fra Weingut Ratzenberger, en førende VDP-ejendom i UNESCOs verdensarvsliste i Øvre Middelhavne Rhinen-dalen. Eiswein er en af verdens sværeste vine at producere, da druer skal høstes og presses, mens de er frosne (under -7°C), en udfordring der er blevet endnu mere sjælden på grund af klimaforandringer.

Denne årgang fra 1999 er et vidnesbyrd om Ratzenberger-familiens engagement og den unikke terroir i Mittelrhein.

Oprindelse og Sjældenhed
Vintype: Riesling Eiswein (Eiswein) – Prädikatswein (Q.b.A. med Prædikat).
Vintage: 1999 – en klassisk, aldersdygtig årgang for tyske søde vine.
Vingård: Weingut Ratzenberger, en af grundlæggerne af den regionale VDP. Mittelrhein forening siden 1987.
* Condition and Presentation: Flasken præsenteres med sin sandsynligvis originale, fuldhøjde hvide præsentationsboks, en sjælden detalje for en 25-årig vin.
Fyldningsniveau og kapsel: Fremragende stand, med VDP eagle logo på kapslen.
Flaske Størrelse: 500 ml, den standardform for denne kvalitet af Eiswein.

The Vineyard: Bacharacher Kloster Fürstental
Klassifikation: Vinmarken Kloster Fürstental er klassificeret som en VDP. ERSTE LAGE (Første Beliggenhed).
Terroir: Vinmarken ligger syd for Stahleck Castle i UNESCO Verdensarvsdalen.
* Jord og stil: De stejle skråninger har skifertorv med en højere andel af lerjord og fin jord sammenlignet med andre lokale steder, hvilket giver Rieslingen en karakteristisk cremet tekstur. Ratzenberger er kendt for at høste Eiswein fra udvalgte druer på en udvalgt plot inden for dette område.

Vingårdens vision: Weingut Ratzenberger fokuserer på at bevare karakteren af skifertagene gennem udvalgt manuel høst, små udbytter og skånsom kælderarbejde med naturlige omgivelsergær, hvilket resulterer i vine med enorm lagringspotentiale.

Kritisk anerkendelse og smagsprofil
* Gennemsnitlig global pris: Årgange af Ratzenberger Kloster Fürstental Riesling Eiswein har en høj pris, med et generelt gennemsnit på 543 USD per 750 ml, hvilket afspejler dets status som en high-end dessertvin. Den 1999-årgang er specifikt blevet registreret til en gennemsnitspris i detailhandlen på 651 USD per 750 ml. (Bemærk: Da dette er en flaske på 500 ml, er værdien proportional med prisen for 750 ml).
Bedømmelse: Andre årgange af denne Eiswein har opnået en høj gennemsnitlig kritikerbedømmelse på 91/100 point.
Smagsnoter (Typisk Eiswein-profil): Udviser en perfekt balance mellem intens sødme og kraftig syre, med noter af fersikompote, karamel, kandiseret citrus, honning og lyse smagsnuancer som citron, lime og tropiske frugter.

Vinen er værdsat for sin gennemtrængende intensitet og evne til at lagre.

Bud med tillid!

Vi opbevarer vine under OHMS-standarder, og vi sender pakker, der er korrekt pakket og forsikret, med meget pålidelige fragtfirmaer! EU via DPD; oversøisk via DHL eller UPS.